E ciudat să crezi că o legumă la fel de comună precum cartofii dulci poate fi folosită pentru a face suc, nu-i așa? Pentru că este bogat în mai multe proprietăți, aceasta suc de cartofi dulci despre care mulți au auzit în ultima vreme promite să vă îmbunătățească mult sănătatea, în special simptomele gastrointestinale.
Citeşte mai mult: Reteta de cartofi dulci facut la cuptorul cu microunde; Știi cum să faci
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
La urma urmei, pentru ce este sucul de cartofi dulci?
Deoarece este un aliment care conține mulți antioxidanți, fibre și vitamine, sucul de cartofi dulci poate fi folosit pentru a trata multe probleme de sănătate legate de intestin și altele. În plus, întărește și sistemul de apărare al organismului.
Ajută în tratamentul gastritei și refluxului
Specialitatea acestui suc este că ajută direct la gastrită, alte inflamații ale stomacului și chiar la reducerea refluxului. Datorită unei alcalinități foarte mari a băuturii (nu dăunează sistemului digestiv) și pentru că este bogată în fibre, are această funcție.
Sursă de polifenoli și vitamine B și C
Sucul de cartofi dulci este o sursă de vitamine B și C, care sunt mari aliați pentru sănătatea sistemului nervos și a sistemului imunitar. În plus, se știe că este bogat în polifenoli, deci sunt antioxidanți cu proprietăți anticancerigene și anti-îmbătrânire.
Creșterea masei musculare
Pe langa functiile mai medicinale, cartoful dulce este un mare aliat pentru cei care doresc sa castige masa slaba. Da, pe lângă sursa sa de potasiu, încă îți oferă energie pentru a practica exerciții fizice.
reteta de suc de cartofi dulci
Ingrediente
- O jumătate de cartof dulce;
- 300 ml apă;
- Suc de o jumătate de lămâie.
Mod de preparare
- Curățați cartofii, tăiați-l în felii subțiri și puneți-l într-un blender.
- Apoi adăugați apa și amestecați până la omogenizare, apoi strecurați și adăugați sucul de lămâie.
- Sucul tău este gata de consum!
Există contraindicații?
Desi nu exista o contraindicatie pentru consum, idealul ar fi sa nu folosesti zeama de lamaie in reteta. La urma urmei, citricele pot agrava starea gastritei. În plus, este important ca diabeticii să consulte un medic înainte de a adăuga cartofii în rutina lor, deoarece sucul poate crește indicele glicemic.
Pentru cei cu stomacul sensibil, este bine de observat, deoarece poate provoca gaze sau distensie abdominală după consumul de cartofi dulci. În orice caz, încercați să înmuiați cartoful timp de 8 ore pentru a elimina antinutrienții, deoarece poate ajuta în acest caz.