3 retete pentru cei care nu vor sa piarda timpul in bucatarie

A găti ceva pentru prânz care este practic și gata în până la 1 oră este ceea ce își doresc toți oamenii care nu au mult timp în ziua lor când se grăbesc, nu-i așa? Desigur, asta nu înseamnă să mănânci prost sau să ne ținem de elementele de bază, nu în ultimul rând pentru că putem găti rapid și totuși să facem ceva diferit și gustos.

În continuare, verifică 3 rețete practice pentru cei care nu au prea mult timp să gătească.

Rețete rapide și delicioase de făcut

Există multe opțiuni pentru rețete pentru prânz, dar multe ajung să ia mult timp. Așa că am adus opțiuni practice și gustoase care dau foarte mult.

Așadar, dacă ești acea persoană care reunește familia la masă, chiar și în mesele de zi cu zi, pariază pe aceste 3 opțiuni pe care toată lumea le va putea mânca și repeta.

Orez prajit cu pui si legume:

Timp de preparare: 30 min

Ingrediente:

• 4 linguri de ulei;
• 1 cană (ceai) de slănină în cuburi;
• 300 g piept de pui cubulete;
• Sare si piper negru dupa gust;
• 2 cesti (ceai) de orez alb spalat si scurs;
• 2 cartofi cubulețe;
• 1 cană (ceai) de mazăre congelată;
• 1 cub bulion de legume;
• 1 praf de şofran în pulbere;
• 5 căni (ceai) de apă fierbinte;
• 1/2 cană (ceai) miros verde tocat.

Mod de preparare:

1. Încinge uleiul într-o oală sub presiune la foc mediu și prăjește baconul și puiul asezonate cu sare și piper până se rumenesc.
2. Făcând asta, adăugați orezul și aburiți din nou timp de 2 minute. Adăugați cartofii, mazărea, bulionul de legume, șofranul și apa.
3. Reglați sarea, acoperiți tigaia și gătiți timp de 15 minute după începerea presiunii.
4. Opriți-l și așteptați ca presiunea să se elibereze în mod natural.
5. Deschideți tava, adăugați mirosul verde, amestecați, transferați într-un material refractar și apoi serviți.

Presiunea Stroganoff

Timp de preparare: 50 min

Ingrediente:

• 1 kg de coxão tare în cuburi;
• Sare si piper negru dupa gust;
• 4 linguri de ulei;
• 1 ceapa cubulete;
• 1 cub bulion de carne;
• 1 cană (ceai) sos de roșii;
• 1 și 1/4 cană (ceai) de apă;
• 4 linguri (ciorbă) de sos Worcestershire;
• 4 linguri de muștar;
• 4 linguri de ketchup;
• 1 lingura faina de grau;
• 1/2 cana (ceai) de champignon in lame;
• 1/2 cană (ceai) smântână de lapte.

Mod de preparare:

1. Se condimentează carnea cu sare și piper.
2. Intr-o oala sub presiune, la foc iute, se incinge uleiul si se rumeneste carnea putin cate putin.
3. Toată carnea se pune înapoi în tigaie, se adaugă ceapa, bulionul și se călesc timp de 4 minute.
4. Adaugati sosul de rosii, 1 cana (ceai) de apa, sosul Worcestershire, mustarul, ketchup-ul si acoperiti cratita.
5. Gatiti 20 de minute la foc mic, dupa ce a inceput presiunea.
6. Opriți, lăsați presiunea să iasă natural și deschideți tigaia.
7. Reveniți la foc mic și adăugați făina dizolvată în apa rămasă, amestecând până se îngroașă.
8. Amestecați șampioanele, smântâna, ajustați sarea și serviți cu orez alb și cartofi pai, dacă doriți.

taitei gratinati

Timp de preparare: 1 ora

Ingrediente:

• 1 pachet taitei tari (500 g);
• 1 cană (ceai) brânză mozzarella rasă;
• 1/2 cană (ceai) parmezan ras.

Sos:

• 3 linguri ulei de masline
• 1 ceapa tocata
• 1 catel de usturoi tocat
• 500 g carne tocată
• 3 rosii tocate
• 2 cutii de sos de rosii (680g)
• Sare si patrunjel tocat dupa gust
• 1 cana smantana (lapte)

Mod de preparare:

1. Gătiți macaroanele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Aleargă și rezervă.
3. Pentru sos se incinge o tigaie cu ulei de masline la foc mediu si se caleste ceapa, usturoiul si carnea pana se rumenesc usor.
4. Adăugați roșia și căleți timp de 3 minute.
5. Adăugați sosul de roșii și gătiți timp de 10 minute sau până se îngroașă.
6. Se condimentează cu sare, miros verde, se adaugă smântâna și se mai fierbe încă 5 minute.
7. Se amestecă pastele cu sosul, se toarnă într-un material refractar și se acoperă cu amestecul de brânzeturi.
8. Se da la cuptorul mediu, preincalzit, timp de 10 minute sau pana se gratina.
9. Serviți, dacă doriți, cu o salată.