A ști să gătești este a abilitate care necesită multă dăruire și practică, întrucât este o lume de tehnici, combinații și Ingrediente. Din acest motiv, mulți oameni se confruntă cu probleme pentru că nu știu exact de unde să înceapă. Acestea fiind spuse, este esențial să știi că trebuie să stăpânești elementele de bază pentru a merge la complex. Prin urmare, separam unele retete pentru cei care vor sa invete sa gateasca care vă va ajuta să obțineți practica și astfel să evoluați.
Citeşte mai mult: Quitutes pentru São João: Consultați aceste rețete tematice delicioase.
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Rețete pentru bucătari începători
Piure de cartofi
Să începem cu preparatele care sunt prezente în viața noastră de zi cu zi, dar nu ne gândim întotdeauna la prepararea lor. Este cazul piureului de cartofi, o rețetă simplă care presupune următoarele ingrediente:
- 3 cartofi fierti si curatati de coaja;
- 1 lingura (ceai) de unt;
- 1 cană (ceai) de lapte;
- 1 praf de sare.
Inițial va fi necesar să gătiți cartofii deja curățați de coajă, iar apoi, cât sunt încă calde, să-i zdrobiți cu ajutorul unui piure sau al unei linguri de lemn. Curând după aceea, trebuie să adăugați puțin câte puțin untul și laptele, amestecând mereu. La final, luam piureul pe foc si amestecam pana devine foarte cremos.
Omletă tradițională cu brânză
Această rețetă va lua următoarele ingrediente:
- 2 oua;
- 1 lingura (ceai) de unt;
- felii de brânză;
- Sarat la gust.
Pentru inceput adaugam cele doua oua intr-un bol si le batem cu ajutorul unei furculite pana devin un lichid omogen. Acum se incinge o tigaie si se adauga untul pana se topeste, apoi se adauga ouale batute. Când marginile încep să se desprindă din tigaie, adăugați brânza în umplutură și trageți o parte a omletei închisă.
ciuperci în unt
Această rețetă delicioasă necesită doar două ingrediente:
- 1 cană (ceai) de ciuperci la alegere;
- 2 linguri de unt.
Curățați ciupercile cu un prosop de hârtie și tăiați-le în bucăți mici, după gust. Deci, topește untul într-o tigaie și adaugă aceste bucăți. La final, se amestecă mult până se rumenesc ciupercile.
brigadeiro cu lingură tradițională
În sfârșit, să avem un desert ușor, versatil și foarte brazilian. Notează ingredientele:
- 1 cutie de lapte condensat;
- 2 linguri de margarina;
- 4 linguri (ciorba) de ciocolata pudra.
La foc iute, topim margarina intr-o tigaie si apoi adaugam ciocolata pudra. Apoi, reduceți focul și adăugați laptele condensat, amestecând continuu până când amestecul începe să se desprindă de fundul cratiței. Acum, așteptați să se răcească și serviți.