Pătrunjelul este o legumă cu o aromă foarte caracteristică care face toată diferența în preparat. Prin urmare, este și unul dintre cele mai folosite condimente de brazilieni. Și ce zici să ai acest ingredient fundamental al bucătăriei noastre la îndemână, mereu proaspăt, în grădina ta privată? În acest articol, puteți cum să plantezi pătrunjel acasă.
Citeste si: Aflați cum să faceți cele mai bune condimente de casă
Vezi mai mult
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
Pe lângă utilizarea sa culinară, pătrunjelul are mai multe beneficii pentru sănătate. Este plin de vitamine A și C și are proprietăți antioxidante, ajutând la prevenirea cancerului. În plus, pătrunjelul combate retenția de lichide, deoarece este un diuretic, și previne și anemia, deoarece este bogat în fier.
Iar beneficiile nu se opresc aici. Această legumă este și un aliat puternic în lupta împotriva accidentului vascular cerebral, deoarece proprietățile sale ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge. Acum că cunoaștem beneficiile pătrunjelului, să trecem la sfaturile pentru plantarea acestuia.
Cum să plantezi pătrunjel acasă?
Contrar a ceea ce cred mulți oameni, cultivarea pătrunjelului acasă nu este deloc dificilă, dar necesită unele materiale esențiale. Sunt ei:
- Pământ;
- Nisip;
- Humus;
- vaze.
Un sfat pentru cei care nu au acasă ghivece mici: puteți folosi o tavă goală pentru ouă, cu câteva găuri, pentru a planta pătrunjelul.
Citeste si: Arpagic: o opțiune grozavă pentru cei care doresc să aibă o grădină de legume cu spațiu redus
Pas cu pas
Pentru plantarea pătrunjelului, este necesar să alegeți în prealabil locul de cultivare, deoarece atunci când îl udați, acesta va deveni moale și dificil de transportat.
Urmați următorul proces:
- Amestecați nisipul și humusul în cantitate suficientă pentru a acoperi vaza sau recipientul ales;
- După aceea, adăugați amestecul în recipient/vază, dar evitați să-l compactați cu pământul, deoarece acest lucru poate împiedica germinarea semințelor;
- Semințele ar trebui să fie plantate în centrul ghiveciului. Săpați o groapă mică, de aproximativ un centimetru adâncime, și depuneți 2 sau 3 semințe;
- Acoperiți cu pământ, din nou fără compactare, și apă.
Germinarea durează în medie patru până la șase luni, dar puteți anticipa această perioadă prin înmuierea semințelor cu o zi înainte de plantare. Acum, doar ai grijă de mica ta plantă! Lăsați-l în medii cu mult soare, prevenind-o să ardă din cauza supraexpunerii. Solul trebuie să fie întotdeauna umed, dar nu umed. Leguma va fi gata pentru recoltare când va avea o înălțime de 12 până la 16 cm.
Pentru a consulta mai multe sfaturi care îți vor face viața de zi cu zi mai ușoară, fii cu ochii pe Educația școlară și descoperă conținutul nostru. Accesați aici!