Cui nu-i place să guste niște fursecuri, nu? Indiferent dacă seara sau dimineața, aceste gustări sunt un însoțitor excelent pentru ceai sau cafea. În acest caz, biscuiții cuib sunt o opțiune excelentă pentru aceste mese, mai ales când apare o vizită. Ai fost curios să știi cum să o faci? Vezi mai jos pentru un pas cu pas foarte simplu.
Citeşte mai mult: Reteta de biscuiti cu ciocolata cu lapte
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Ingrediente
In primul rand este important sa folosesti aceleasi ingrediente ca in reteta pentru ca biscuitul tau sa fie cat mai gustos. Prin urmare, utilizarea produselor generice sau de proastă calitate poate să nu aducă același gust ca și originalul. Având în vedere acest lucru, veți avea nevoie de următoarele elemente:
- 200 g lapte Moça;
- 90 g lapte praf Ninho;
- 100 g de unt;
- 170 g amidon de porumb;
- 80 g faina de grau.
In plus, pentru preparare, va trebui sa aveti cateva ustensile de bucatarie de baza, precum un vas, refractar si cuptor.
Pregătirea
Cu ingredientele separate, este timpul să puneți mâna în aluat. Mai întâi, într-un recipient, puneți laptele condensat Moça cu unt până se dizolvă bine. Apoi adăugați Ninho și amestecați până când ingredientele sunt foarte omogene.
Apoi, va trebui să adăugați amidonul de porumb și făina de grâu, dar amestecați mult până când aluatul este foarte neted și nu se mai lipește de piele. Pentru aceasta, va trebui să-l amestecați cu mâinile. În sfârșit, când e în locul ideal, este timpul să modelezi biluțele și să le frământăm cu o furculiță pentru a face dungile de deasupra.
Când terminați acest proces de modelare, lăsați cuptorul preîncălzit la 180°C. Între timp, așezați fursecurile pe o foaie de copt cu părțile joase, cele care sunt cu adevărat puțin adânci. Nu este nevoie să ungem, doar dați-l la cuptor până când aluatul devine auriu. După 40 de minute, veți avea în jur de 60 de porții de savurat și de împărțit cu oaspeții.
