Bacteriile din medicină, mediu și alimente

Probabil ați auzit de utilizarea Botoxului, nu?

Botox® este denumirea comercială dată toxinei botulinice, produsă de bacterii Clostridium botulinum. Această substanță este capabilă să reducă sau să elimine contracțiile musculare și, din acest motiv, poate fi utilizată în tratamentul blefarospasmelor, strabismului și distoniilor cervicale, sau chiar pentru a preveni ridurile și semnele de expresie.

Bacteriile pot fi utilizate și în producția de medicamente terapeutice, cum ar fi antibioticele (Tirotricina, Bacitracina, Rifamicina, Neomicina, printre altele), vitaminele, hormonul de creștere și insulină; și la fabricarea anumitor enzime și alcooli, cum ar fi metanolul și etanolul.

În principal datorită impactului cauzat de activitățile umane, acești procarioti sunt luați în considerare și în ceea ce privește calitatea mediului.

În agricultură, de exemplu, înlocuirea erbicidelor cu specii care joacă rolul de controlori biologici, cum ar fi Bacillus thuringiensis, ale cărei cristale de proteine ​​pe care le eliberează sunt capabile să controleze populațiile de larve, omizi, sonde, muște, țânțari și coji. Unele specimene pot acționa, de asemenea, în procesele de degradare nu numai a deșeurilor organice, ci și a erbicidelor, pesticide, ulei, PCB, DDT, materiale plastice, detergenți, mercur, nitriți, seleniu, arsenic și uraniu: principalii poluatori ai mediului.

Bacteriile sunt, de asemenea, importante în dieta noastră. Specii precum Streptococcus thermophilus, S. lactis și S. cremoris; Lactobacilli bulgaricus, L. M-am casatorit, L. acidofilși L. yogurtii; și unele dintre genurile Acetobacter, Corynebacterium și Acetobacter; sunt responsabili de existența oțetului, acidului glutamic, varză murată, ciocolată, pâine, vin, băuturi fermentate, sos de soia și anumite produse lactate.

Având în vedere aceste informații, vă puteți imagina viața de zi cu zi fără bacterii?

De Mariana Araguaia
Absolvent în biologie

Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm

S-a schimbat premiul? Aflați cât câștigă locul doi din BBB 23

În această marți, 25 aprilie, se încheie un alt sezon al Big Brother Brasil. Anul acesta, trei fe...

read more

7 comportamente care îți pot scădea productivitatea

A rămâne concentrat tot timpul la locul de muncă este o mare provocare. Telefonul sună, un coleg ...

read more
Cimitirul surprinzător de dinți găsit sub mare

Cimitirul surprinzător de dinți găsit sub mare

Rechinii sunt cei mai buni prădători din habitatul lor. Ei îndeplinesc această funcție într-un mo...

read more