Când consumați alimente precum dovleacul, este obișnuit să îi îndepărtați semințele și să le aruncați la gunoi. Totuși, știai că se poate produce gustări delicioase și gustoase cu semințe de dovleac într-un mod foarte practic? Vrei să afli mai multe? Continuați să citiți articolul și vă vom explica!
Pe lângă gustul la prăjire, semințele de dovleac au o serie de proprietăți care fac alimentele funcționale. Proprietățile sale variază de la pierderea în greutate, până la prevenirea îmbătrânirii și acțiunea antiinflamatoare pentru articulații și mușchi.
Vezi mai mult
Veste dulce: Lacta lansează baton de ciocolată Sonho de Valsa e Ouro...
Vinul brazilian câștigă premiul etichetei la „Oscarurile” de...
Astfel, folosirea semințelor de dovleac poate oferi beneficii pentru sănătate și, în același timp, poate fi o alternativă de gustare economică pentru prânzurile din weekend. Dar, amintiți-vă, este important să le uscați și să le prăjiți în prealabil, deoarece consumul de semințe în natura poate provoca probleme digestive și chiar otrăviri. Verificați mai jos pas cu pas cum să uscați și să prăjiți semințele de dovleac pentru a le consuma ca gustare.
Pas cu pas pentru a pregăti gustări cu semințe de dovleac prăjite
Pentru a pregăti gustările, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 cană (ceai) semințe de dovleac crude;
- Sare si piper negru dupa gust.
Mod de preparare
- Scoateți semințele de dovleac cu o lingură. Se spală apoi în apă curentă cu ajutorul unei situri;
- Lăsați semințele să se usuce pe un prosop de hârtie sau un șervețel curat timp de 24 de ore;
- Asezonați cu sare, precum și piper regn după gust sau condimente la alegere;
- Peste o formă mică se așează o foaie de hârtie de pergament și se adaugă semințele;
- Se dau la cuptor la temperatura medie (180 de grade) pana isi schimba culoarea. Dacă este necesar, amestecați forma astfel încât toate părțile semințelor să se rumenească complet;
- Scoateți din cuptor și serviți imediat.
Ți-a plăcut acest articol? Așa că știți că puteți găsi mai multe articole ca acesta dând click aici!