Pâinea este un aliment universal, ale cărui origini datează din cele mai vechi timpuri, la începuturile omenirii. De atunci, pâinea s-a impus ca aliment primordial, atât în cultura occidentală, cât și în cea răsăriteană, căpătând chiar și conotații religioase. Prin urmare, să știi că atunci când mergi zilnic la brutărie pentru a-ți face aprovizionarea cu pâine, urmează un ritual care durează de milenii.
Cu toate acestea, mai recent în istoria omenirii, mâncarea se confruntă cu o întrebare: consumul de pâine îngrașă? Pentru a răspunde la această întrebare, este necesar să înțelegem cum se face pâinea și ce efect are pâinea asupra organismului nostru.
Vezi mai mult
Veste dulce: Lacta lansează baton de ciocolată Sonho de Valsa e Ouro...
Vinul brazilian câștigă premiul etichetei la „Oscarurile” de...
Pâinea este un carbohidrat important
Datorită preponderent exigențelor estetice, oamenii au ajuns să condamne vehement toate tipurile de carbohidrați. Cu toate acestea, carbohidrații precum orezul, pastele și pâinea sunt foarte importanți pentru organismul nostru datorită conținutului lor de glucoză. Asta pentru că avem nevoie de glucoză, care servește drept sursă de energie, un fel de combustibil pentru funcționarea noastră. Astfel, poți mânca pâine foarte calm, știind că mâncând mâncarea te alimentezi singur.
Și în ceea ce privește problema îngrășării, știm că toți carbohidrații prezintă riscul de a se îngrașa, dar pâinea nu este cea mai periculoasă dintre carbohidrați. Dimpotrivă, câțiva alți carbohidrați, precum pastele umplute, de exemplu, au un conținut caloric ridicat și te pot îngrasa.
Pâinea îngrașă doar în cantități mari
Asta e corect! Pentru a vă îngrășa mâncând pâine, ar trebui să mâncați mai multe unități zilnic. Prin urmare, consumul alimentelor într-un mod moderat și sănătos, chiar și zilnic, nu promovează riscul de îngrășare. De asemenea, consumul de pâine în cantități mari, atunci când este asociat cu o rutină sedentară, cu siguranță te va face să îngrași.
Prin urmare, idealul este ca cantitatea de pâine ingerată să fie, ori de câte ori este posibil, însoțită de exerciții fizice. Totuși, fii atent la ce ai cu pâinea zilnic, deoarece există cei care nu o consumă doar cu unt. Atunci când sunt consumate cu o varietate de brânzeturi, șunci, bologna, hamburgeri și prăjeli în general, vor exista mult mai multe calorii.
Prin urmare, consumându-ți pâinea în cantități moderate și fără a exagera umpluturile și acompaniamentele, ești liber de vinovăție!
Ți-a plăcut articolul? Prin urmare, accesați Escola Educação, aflați despre munca noastră și rămâneți mereu bine informați. Accesați aici!
