Potrivit bunului simț, cel legume sunt întotdeauna benefice pentru sănătate și mulți nutriționiști indică faptul că ar trebui să mâncăm cel puțin trei tipuri diferite de legume în fiecare zi. Cu toate acestea, nu toate legumele sunt atât de sănătoase pe cât ne imaginăm.
Există unele legume pe care le poți duce toată viața fără să le mănânci, în timp ce, pe de altă parte, există legume pe care ar trebui să le consumi în fiecare zi. Urmăriți textul și aflați mai multe despre!
Vezi mai mult
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Cercetările arată că creierul adolescenților este „conectat” la...
Citeste si: Aflați cum să faceți legume în Air Fryer și să vă faceți mesele mai gustoase
Legume pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi
- Ridichi
Dacă cauți ceva gustos și hrănitor, ridichile sunt o opțiune bună pentru o gustare de după-amiază. Este bogat în fibre și sărac în calorii. Îl poți tăia în bucăți și îl poți mânca fără să te simți vinovat.
- castraveți
Excelenți pentru salate, castraveții sunt o combinație excelentă pentru mâncăruri precum ton, hummus, pepene verde și orice altceva doriți. În plus, este considerată una dintre cele mai sănătoase legume, deoarece este bogată în potasiu, vitamina K și previne riscul de a dezvolta cancer.
- Morcovi
Morcovii pot fi consumati cruzi sau fierti si garanteaza un bronz delicios. Bogate în vitamina A, betacaroten, potasiu și vitamina D, ele ajută la curățarea intestinului.
Legume pe care le poți evita
- roșii conservate
Nimic din conserve nu este bun pentru sănătatea ta. Cantitatea de conservanți, sare și alți aditivi nu sunt bune pentru organism. Prin urmare, este important să evitați acest tip de alimente.
- Vânătă
Folosite adesea ca înlocuitor de carne, le lipsesc proteinele și majoritatea caloriilor provin din zahăr. Deși este consumată de milioane de ani, vinetele conține solanină, o otravă glicoalcaloid cu gust amar care, dacă este consumată în cantități mari, poate provoca probleme intestinale.
- dovlecei uscati
Pericolul dovlecilor nu este în valoarea lor nutritivă, ci în pielea lor dura. Este inclusă în grupa legumelor care au coaja mai groasă și pot provoca accidente în timpul manipulării. Așadar, atunci când pregătiți un fel de mâncare, aveți mare grijă când curățați dovleacul.
