Folosit adesea în gătit, ghimbirul este recunoscut și pentru proprietățile sale medicinale. În plus, rădăcina conține o concentrație mare de 6-gingerol și 8-gingerol, care sunt substanțe de origine bioactivă, adică care au un anumit efect asupra sănătății umane. Continuați să citiți și verificați care sunt beneficiile ghimbirului!
Această rădăcină are caracteristici termogenice, favorizând accelerarea metabolismului. Fiind originar de pe continentul asiatic, ghimbirul este folosit ca un medicament puternic în India și China, unde este folosit ca condiment în majoritatea mâncărurilor din bucătăria lor.
Vezi mai mult
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Citeşte mai mult: Chips de dovlecel cu parmezan: gustare gustoasă, practică și sănătoasă
Beneficiile ghimbirului pentru sănătatea noastră sunt nenumărate. Acțiunile sale antiinflamatorii și antioxidante împreună cu minerale importante precum magneziul și potasiul ajută organismul să funcționeze corect. Continuați să citiți și aflați care sunt principalele beneficii ale ghimbirului.
Verificați beneficiile ghimbirului
Ajută la controlul diabetului
Ghimbirul este capabil să scadă toate nivelurile de proteine prezente în urină și să inverseze proteinuria, o afecțiune în care există o cantitate mai mare decât cea normală de proteine în urină. În plus, această rădăcină ajută la reducerea nivelului de grăsime prezent în sânge. Potrivit cercetărilor, prezența gingerolului contribuie și la dezvoltarea sistemului digestiv și promovează controlul diabetului de tip 2.
Ajută la slăbire
Deoarece are o caracteristică termogenică, ghimbirul ajută la creșterea temperaturii corpului, determinând organismul să ardă mai multe calorii. În plus, ajută și la reducerea poftei de mâncare și la reducerea absorbției grăsimilor, ceea ce ajută la procesul de slăbire.
Cercetările susțin că ceaiul preparat cu rădăcină poate crește consumul caloric. În acest fel, ghimbirul face ca arderea grăsimilor corporale să fie stimulată prin accelerarea metabolismului corpului tău.
Îmbunătățește imunitatea
Ghimbirul îmbunătățește imunitatea datorită proprietăților antioxidante și antiinflamatorii. Consumul de rădăcină este recomandat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) tocmai pentru a crește dezvoltarea anticorpilor în organism.
Ghimbirul este bogat, în compoziția sa, în vitaminele C și B, care sunt eficiente pentru funcționarea corectă a sistemului imunitar. Astfel, utilizarea constantă a ghimbirului ajută la evitarea simptomelor de gripă și răceală, de exemplu.
Eficient în reducerea crampelor menstruale
În timpul eliminării sângerării menstruale, femeile au crampe din cauza contracțiilor uterine. In acest caz, ghimbirul determina scaderea durerii pelvine, datorita actiunii sale antiinflamatorii.
Aceste informații rezultă din cercetări științifice efectuate și diseminate pe scară largă de Journal of Alternative and Complementary Medicine.
Ajută la prevenirea cancerului
Există mai multe studii în curs de desfășurare în Brazilia și în alte țări care au identificat marea eficacitate a ghimbirului pentru tratamentul alternativ împotriva unor tipuri de cancer. Asta pentru ca gingerolul, prezent in ghimbir, are o mare putere antioxidanta.
În plus, în rădăcină este încă posibil să se găsească substanțe precum zingiberenul, curcumenul și farnesenul, care împreună luptă împotriva radicalilor liberi din organism. Astfel, ele împiedică dezvoltarea celulelor canceroase, pe lângă reducerea înmulțirii acestora.
Dacă ți-a plăcut acest conținut, atunci Click aici pentru a citi mai multe articole ca acesta!
