Experții în sănătate din Marea Britanie au emis un avertisment comun cu privire la unele dintre cele mai consumate alimente din țară. Potrivit documentului, aceste alimente au o valoare nutritivă apropiată de zero.
S-a constatat că mai mult de jumătate din caloriile zilnice consumate de britanicul mediu provin din alimente considerate „ultra-procesate”, care au fost legate de probleme de sănătate și un risc considerabil crescut de moarte.
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
Dar, la urma urmei, ce sunt alimentele ultraprocesate și care sunt pericolele implicate? Dr. Emily Leeming, nutriționist specializat în subiect, poate explica.
opțiuni nesănătoase
Potrivit Dr. Emily Leeming, alimentele ultraprocesate sunt produse ambalate care conțin ingrediente nocive precum zaharuri și grăsimi, precum și aditivi și emulgatori.
Potrivit acesteia, aceste alimente au adesea liste extinse de ingrediente menționate pe spatele pachetului și, în general, niciunul dintre articolele descrise nu este sănătos.
În plus, alimentele ultraprocesate au un nivel ridicat de grăsimi saturate, sare și zahăr, precum și aditivi chimici, coloranți, îndulcitori și conservanți.
Potrivit unui reprezentant al British Heart Foundation, aditivii din aceste alimente pot avea efecte negative asupra sănătății în timp și poate chiar crește riscul de dezvoltare cancer.
4 alimente ultraprocesate de evitat cu orice preț
După cum a explicat dr. Emily, unele „alimente” ultraprocesate sunt și mai periculoase. Sunt ei:
1. Degete de pui
Dr. Leeming a avertizat că consumul regulat de alimente prăjite, cum ar fi degetele de pui prăjite, ar putea crește riscul de a dezvolta boli de inimă și diabet de tip 2.
În schimb, el sugerează un simplu schimb: optează pentru pulpe de pui prăjite. Această alternativă este o opțiune excelentă, deoarece conține mai puține grăsimi nesănătoase și este o sursă excelentă de proteine.
2. energic
Nutriționistul recomandă înlocuirea conservelor de Red Bull și Monster cu un pahar de suc proaspăt de portocale. Potrivit acesteia, băuturile energizante conțin cofeină și cantități mari de zahăr, care pot pune o încărcare excesivă asupra inimii.
Pe de altă parte, un pahar mic de suc de portocale 100% natural contribuie la aportul zilnic recomandat de fructe și are substanțe nutritive benefice.
3. burger vegan
Ea subliniază că mâncarea vegană nu este întotdeauna automat mai sănătoasă. Cu toate acestea, ea sugerează un compromis favorabil: înlocuirea unei ciuperci portobello prăjite cu un burger vegan congelat. Această opțiune se prepară rapid, are o textură cărnoasă și poate fi benefică pentru sănătatea ta.
4. Cereale
Specialistul consideră că un bol de terci este o opțiune mult mai bună decât o porție de Nut crocant de la Kellogg când vine vorba de masa de dimineață.
Ea subliniază că cerealele cu zahăr pentru micul dejun nu sunt capabile să ofere o sațietate adecvată. Alegerea terciului este o alegere mai satisfăcătoare, deoarece este o sursă de energie cu eliberare lentă, care vă poate ajuta să vă simțiți plin pentru o perioadă mai lungă de timp.
Iubitor de filme și seriale și de tot ceea ce implică cinema. Un curios activ pe rețele, mereu conectat la informații despre web.
