O pinion de obicei apare mai mult în preparatele braziliene în perioada de iarnă, care este clima ideală pentru consumul său. Prin urmare, profitând de sosirea zilelor mai reci, am separat câteva sfaturi despre acest aliment și despre modul de preparare a nucilor de pin în friteuza cu aer ca să te bucuri de această minune.
Citeşte mai mult: Pulpe de pui picante în Airfryer: învață cum să prepari
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
Pinhão – O mâncare istorică
Araucaria, mai cunoscut sub numele de pin, este o plantă braziliană care și-a luat naștere în secolul al XIX-lea, datorită exploatării pinilor brazilieni sau, după cum este cunoscut și a pinului Paraná.
Tocmai exploatarea arborilor de pinion a fost cea care a declanșat dezvoltarea Regiunea de Sud. Cu toate acestea, în zilele noastre araucariile sunt protejate de lege și exploatarea lor este interzisă.
Reteta de nuci de pin facuta in Airfryer
Ce zici de a pregăti nucile de pin într-un mod mult mai practic și mai ușor?! Puteți face acest lucru folosind Airfryer și rezultatul este la fel ca prăjirea pe focuri, grătare etc. Așa că urmează rețeta de mai jos și pregătește-o pe a ta acum!
Ingrediente:
- 500 g de nuci de pin
Mod de preparare
- In primul rand se spala bine nucile de pin cu apa si apoi se usuca bine;
- După ce s-a făcut acest lucru, luați un cuțit foarte ascuțit și tăiați capetele fiecăreia dintre nuci de pin;
- Apoi preincalzeste Airfryer-ul si pentru aproximativ 10 minute si apoi pune nucile de pin tocate in cos;
- Programați Airfryer la 200ºC timp de 10 minute și, la jumătate, deschideți și agitați coșul;
- Așteptați să se răcească puțin și eliberați nucile de pin din coajă cu ajutorul unui curățător
- La final, puneți-le într-un bol, asezonați după gust (puteți folosi oregano, sare, boia de ardei sau condimentul la alegere) și serviți imediat!
beneficiile nucilor de pin
Nuca de pin este bogata in fibre, ceea ce este important pentru o buna sanatate intestinala, este si bogata in proteine, deci este excelenta pentru vegetarieni și vegani, în plus, este bogat în vitamina C, care acționează ca un antioxidant, ne protejează celulele și întărește sistemul imun.
Ce gust au nucile de pin?
Te-ai întrebat vreodată ce gust au nucile de pin? Ei bine, nu există o descriere foarte specifică pentru aroma sa, dar este un aliment cu un gust blând și caracteristic, foarte asociat cu preparatele tipice festivităților din iunie.
