Un sondaj realizat de Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, din Statele Unite, arată cel mai bine legume de consumat pentru a reduce riscurile bolilor cardiovasculare cronice, bolilor neurodegenerative și chiar a unor tipuri de cancer. La studiu, sunt listate mai mult de 40 fructe și legume excelente pentru organism uman.
Citeşte mai mult: Cunoașteți fructele care sunt aliate în câștigarea masei musculare
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
În prezent, preocuparea majorității oamenilor față de mâncare este un subiect din ce în ce mai des întâlnit. Urmărirea unei diete sănătoase și hrănitoare are consecințe pozitive pentru organism. Una dintre ele este prevenirea dezvoltării bolilor cronice, precum diabetul și hipertensiunea arterială.
Unele fructe și legume sunt mai puternice, conform cercetărilor nutriționale
Studiul realizat de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor analizează consumul anumitor fructe și legume, cunoscute pentru potența lor nutritivă, legate de reducerea riscului de îmbolnăvire cronici.
Aceste alimente conțin peste 17 nutrienți calificați și pot furniza până la 10% din nutrienții de care are nevoie o persoană pentru fiecare 100 de calorii consumate. Au fost analizate patruzeci și șapte de alimente, dintre care 41 sunt cunoscute pentru statutul lor de potență, adică pentru calitatea înaltă și diversitatea nutrițională.
Cercetările conduse de Jennifer Di Noia, dr. în nutriție, arată că alimentele au legătură cu reducerea riscului de a dezvolta boli cronicile sunt cele colorate: frunze verzi, legume galbene sau portocalii, citrice și legume crucifere, care au forma unei cruci în suprafaţă.
Listă de fructe și legume super puternice
Cercetarea publicată de CDC enumeră alimentele superputere pe care le poți include în dieta ta, cu scopul de a reduce riscul de boli cronice. Unele sunt bine cunoscute, vezi:
- Zucchini;
- Chard;
- Creson;
- Salată verde;
- Praz;
- Cartof dulce;
- Sfeclă;
- ceapa;
- Morcov;
- Cicoare;
- Varză;
- Spanac;
- Portocale;
- Lămâie verde;
- Lămâie;
- Căpșună;
- Varza chinezeasca;
- Voinicică;
- Pătrunjel;
- Roșie.
Unele dintre fructele și legumele de mai sus sunt familiare și pot face deja parte din dieta dumneavoastră. Este important să adăugați și mai mult și să variați meniul și modul de preparare. Amintiți-vă că mâncarea este unul dintre factorii cheie pentru o viață mai sănătoasă.
