Știm că, la fel ca animalele, plantele sunt făcute din țesut. La plante, aceste țesuturi sunt grupate în trei sisteme: sistemul dermic, sistemul vascular și sistemul fundamental. Țesuturile aparținând sistemului fundamental sunt parenchimul, colenchimul și sclerenchimul. Parenchimul va fi centrul studiului nostru.
O parenchim este un țesut compus din celule vii cu proprietăți meristematice, adică capabile de diviziune celulară. Datorită acestei proprietăți, acestea sunt foarte importante pentru plantă în procesul de vindecare. Acest țesut este legat de cele mai variate funcții din plantă, inclusiv depozitarea substanțelor, fotosinteza, secreția și transportul.
Celulele tisulare parenchimatoase sunt în general izodiametrice, cu toate acestea forma poate varia. De obicei au pereți primari subțiri, dar uneori pereții se pot lignifica. În parenchimul cu pereți primari există prezența câmpurilor primare de punctuație. Vacuolele sunt de obicei bine dezvoltate în aceste celule.
O caracteristică importantă a acestui țesut este prezența spațiilor intercelulare formate prin separarea celulelor datorită dizolvării lamelei medii. Aceste spații se numesc spații schizogene.
Țesutul parenchimatic se găsește în toate organele plantei. În rădăcină și tulpină, acest țesut se găsește formând cortexul și medula. În frunze, se găsește formând mezofila. Parenchimul poate fi asociat și cu țesuturile vasculare.
Țesutul parenchim poate fi împărțit în trei tipuri: parenchim de umplere, parenchim clorofilian și parenchim de rezervă.
O parenchim de umplere este format din celule de diferite dimensiuni și forme. Se găsește formând cortexul și medula tulpinilor, rădăcinilor, pețiolilor și regiunea venei a frunzelor.
O parenchim clorofilian este legat de capacitatea de fotosinteză a plantei, deci are o cantitate mare de cloroplaste. Se găsește în principal în frunze și, în aceste organe, are o mare capacitate de a răspunde variațiilor din mediu.
Parenchimul clorofilian poate fi clasificat în: palisat, spongios, regulat, plicat și braciform. Parenchimul palisat are celule înalte și are puțin spațiu intercelular. Parenchimul spongios (sau spongios) se caracterizează prin celule de formă neregulată și prezența spațiilor intercelulare. Parenchimul regulat prezintă celule cu formă rotunjită. Parenchimul plicat are celule încastrate. Parenchimul braciform are celule cu proiecții care delimitează golurile.
O parenchim de rezervă funcția sa principală este de a stoca substanțe. Poate fi clasificat în funcție de substanța pe care o depozitează în: parenchim amilifer, aer și acvifer. Parenchimul amidon are celule care conțin boabe de amidon, care pot fi găsite, de exemplu, în cartofi și manioc. Parenchimul aerian stochează aerul în spații intercelulare și se găsește în plantele acvatice. Parenchimul acvifer, la rândul său, găsit în plantele suculente, are funcția de a stoca apa.
de Vanessa dos Santos
Absolvent în biologie