După cum sugerează și numele, scopul principal al produselor utilizate ca creme hidratante pentru corp este reține apa pe piele, adică menținerea pielii hidratată, prevenind pierderea excesivă de apă. Acest lucru este necesar deoarece cantitatea de apă din piele este mai mare decât cea din mediul înconjurător, deci are tendința de a se evapora; in plus, actiunea sapunului favorizeaza uscaciunea.
În majoritatea cremelor hidratante, ingredientul principal este lanolină, un amestec de acizi grași (grăsimi) și esterii acestora, obținut ca produs secundar al curățării lânii de oaie. Lanolina este prezentă și în săpunuri și balsamuri de rufe. Lanțurile sale lungi au capete polare, care se pot lega de apă, permițându-i să acționeze ca un hidratant.
Substanțele folosite în acest scop pentru a preveni pierderile de apă sunt numite umectanți sau emolienți (emolienti)și sunt adăugate și altor produse. De exemplu, pentru a preveni uscarea pastei de dinti (cum se intampla cand o lasi necapata), se adauga umectant, imbunatatind aspectul si consistenta produsului.
Umectanții sunt folosiți și în alte produse cosmetice pentru a preveni cristalizarea, cum ar fi loțiunile pentru piele și săpunurile. Industria alimentară le folosește în dulciuri, pâine, prăjituri, bomboane, bomboane, ciocolată și umpluturi. Și se adaugă la lipici, pentru a preveni uscarea rapidă a acestuia.
Unul dintre cei mai folosiți umectanți în cremele hidratante pentru piele este glicerină (propan-1,2,3-triol), numit și glicerol(Ç3H5(OH)3). Formula sa structurală este prezentată mai jos:
H2C CH ─ CH2
│ │ │
OH OH OH
Rețineți că glicerina este un trialcool și, datorită acestei structuri, oxigenii activează hidrogenii, astfel încât formarea de legături de hidrogen, atât între moleculele de glicerină în sine, cât și între acestea și moleculele de apă.
La temperatura camerei, glicerina este un lichid vâscos, asemănător siropului, tocmai datorită legăturilor de hidrogen, care fac ca moleculele sale să se lipească între ele.
Legăturile de hidrogen dintre glicerină și moleculele de apă explică utilizarea sa în cremele hidratante pentru piele. Această interacțiune poate fi reprezentată prin:
Prin urmare, acest umectant este considerat o substanță higroscopică, adică una care absoarbe apa.
O altă substanță folosită în cremele hidratante și alte produse cosmetice ca umectant este colagen.
Utilizarea cremelor hidratante trebuie efectuată pentru a restabili umiditatea naturală a pielii, ori de câte ori este uscată și după expunerea prelungită la soare.
De Jennifer Fogaça
Licențiat în Chimie
Sursă: Brazilia școală - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidratantes-para-pele.htm
