Ai observat vreodată că unele specii de animale mestecați în mod constant? Acest obicei este comun la animalele numite rumegătoare. Dar știi ce înseamnă asta?
noi sunam rumegătoare animalele care au o sistem digestiv adaptat pentru digestia produselor de origine vegetală. Acest sistem digestiv, spre deosebire de al nostru, are un stomac cu patru camere foarte diferite. Procesul de digestie este, de asemenea, destul de diferit, iar mâncarea trece prin gură de mai multe ori.
Pentru a înțelege procesul de digestie al acestor animale, trebuie mai întâi să înțelegem anatomia sistemului digestiv al acestora. Stomacul unui rumegător este alcătuit din următoarele părți:
Observați părțile stomacului unui rumegător
- Paw sau rumen: În această regiune a stomacului, alimentele de origine vegetală sunt înmuiate și celuloză, un carbohidrat prezent în legume, este digerată. Celuloza este digerată numai datorită bacteriilor care produc enzime care descompun acest carbohidrat. Este demn de remarcat faptul că noi oamenii nu suntem capabili să digerăm celuloza.
- Pălărie sau cruce: În această parte a stomacului, se formează porțiuni mici de alimente care se vor întoarce la gură pentru a mesteca.
- Lemn de esență tare sau omaso: În această porțiune a stomacului are loc absorbția apei și a mineralelor găsite în alimente.
- cheag sau abomas: În această regiune a stomacului are loc acțiunea enzimelor digestive, care descompun substanțele nutritive în particule mai mici pentru absorbție. Se mai numește și adevăratul stomac.
Procesul de digestie începe în gură, la fel ca la majoritatea animalelor. Mâncarea este înghițită, se deplasează spre rumen și apoi spre reticul. Din reticul, mâncarea este trimisă înapoi la gură, unde are loc mestecarea. După ce este mestecat, mâncarea este înghițită din nou și dusă la omasum și abomasum. Din stomac, rămășițele sunt trimise în intestin și ulterior sunt eliminate.
Ca exemple de animale rumegătoare, putem menționa boii, bivolii, cămilele, girafele, dromedarele, lamele, căprioarele, renii, printre altele.
De Ma. Vanessa dos Santos
