O fructe pe care le vedem la unele plante provine din dezvoltarea ovarului florii și este principalul responsabil pentru succesul multor plante. unu fructe constă din două părți principale: o pericarp, care se împarte în epicarp, mezocarp și endocarp; si sămânță, care se găsește în interiorul fructului.
O epicarp este partea cea mai exterioară a fructului și corespunde pielii. O mezocarp este partea de mijloc a fructului și corespunde părții comestibile. O endocarp este partea cea mai interioară a fructului și corespunde părții care protejează semințele.

Imagine care prezintă divizarea pericarpului
Tu fructe poate fi clasificat în fruct cărnos și fructe uscate.
Tu fruct cărnos sunt cele care au pericarp suculent. Sunt clasificate în boabe sau drupa. Tu fructe cărnoase, asemănătoare fructelor de pădure au semințe libere, adică sunt dispersate în mezocarp, fiind ușor separate de fruct. Câteva exemple de fructe cărnoase precum fructe de pădure sunt: pepene verde, guava, castravete, struguri, portocale, lămâie, roșii, printre multe altele.

În imagine putem vedea că semințele sunt libere în interiorul fructului
Tu fructe cărnoase de tip drupa au o singură sămânță în endocarp și de obicei endocarpul este dur și gros. Câteva exemple de fructe cărnoase de tip drupa sunt: avocado, piersică, prună, mango, măsline, intre altii.

Tu fructe uscate au pericarpul uscat și unele se pot deschide spontan când semințele sunt coapte. Câteva exemple de nuci sunt Nuci de Brazilia, fasole, mazăre, soia, floarea soarelui, orez, porumb, intre altii.

Fructele uscate au un pericarp ne-suculent
De Paula Louredo
Absolvent în biologie