Iberic înseamnă cel care aparține sau se referă la Peninsula Iberică, regiune situată în sud-vestul continentului european.
Popoarele naturale din Peninsula Iberică, spaniolii și portughezii sunt iberice.
Denumirea iberică, după unii istorici, își are originea în „râul Iber”, astăzi râul Ebro, unul dintre cele mai mari râuri din Spania și din Peninsula Iberică, situat în regiunea Cataluniei.
În Peninsula Iberică sunt situate cele două țări iberice, care sunt Portugalia și Spania, precum și principatul Andorra și teritoriul britanic Gibraltar.
Potrivit unor istorici, poporul iberic își avea originile în popoarele iberice, care locuiau în Peninsula Iberică, provenind din Africa de Nord. Aceste popoare au absorbit cultura altor câteva popoare care au invadat regiunea, printre ei, celții, negustori de origine feniciană și greacă. A fost invadată de romani, de popoarele germane barbare (vandali și șvabi) și în principal de arabi, care a dominat sudul peninsulei timp de aproximativ șapte secole, lăsând urme adânci în cultura popoarelor Iberici.