Cromatografia este o tehnică fizico-chimică pentru separarea amestecurilor, bazată pe migrarea diferențială a substanțelor pe o fază fixă, numită fază staționară.
În această metodă, există întotdeauna o substanță capabilă să fixeze substanța separată pe suprafața sa și un solvent fluid care „trage” materialul care trebuie izolat.
Unul dintre primele procese utilizate a fost cromatografia pe hârtie. Substanțele care urmează să fie separate interacționează de obicei cu celuloza din hârtie și, din cauza diferitelor lor constituții, unele migrează mai repede și altele mai puțin repede.
Pentru a vizualiza acest fenomen, se poate face un experiment simplu în laborator, clasă sau chiar acasă. Veți avea nevoie de următoarele materiale:
- Hârtie de filtru (filtru de cafea);
- stilouri poroase de diferite culori;
- Un suport (poate fi un container drept);
- Alcool;
- Picurător.
Faceți următoarele: Tăiați hârtia de filtru la forma dorită - asigurați-vă că este dreaptă și plană. Așezați-l deasupra unui suport, astfel încât să fie foarte ferm. Apoi, faceți un cerc cu puncte de diferite culori de pixuri. Aruncați alcool în centrul cercului și notați ce s-a întâmplat. Continuați să picurați alcool până obțineți efectul dorit.
S-a observat că atunci când s-a adăugat solventul alcool etilic, culorile au început să se răspândească și, în unele cazuri, am observat prezența a mai mult de un colorant în compoziția de cerneală stilou.
Acest lucru se datorează faptului că unii coloranți interacționează mai puternic cu solventul (se mișcă, se răspândesc pe hârtie), iar alții interacționează mai bine cu hârtia (care este staționară).
Această procedură se poate face și cu o cămașă veche pe care doriți să o vopsiți și să faceți un efect diferit, așa cum se arată în figura de mai jos.
De Jennifer Fogaça
Absolvent în chimie
Echipa școlii din Brazilia
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/educacao/experimento-cromatografia-papel.htm
