Agricultura de familie este activitatea agricolă a micilor producători, fiind principala sursă de venit pentru nucleul familiei. Este întreținut de membrii familiei înșiși și poate avea puțini angajați.
Aproape 75% dintre fermierii familiei braziliene au un anumit grad de rudenie cu producătorul cu care lucrează.
În acest tip de agricultură, produsele sunt destinate alimentării pieței interne regionale și nu sunt destinate exporturilor alimentare.
Cine poate fi agricultor de familie?
Pentru ca un fermier să fie încadrat în această categorie, este necesar ca cel puțin jumătate din veniturile familiei provin din agricultură și că producătorul are maximum doi angajați.
Este importantă și dimensiunea proprietății, terenul cultivat. nu poate fi mai mare de 400 de hectare. Măsurarea proprietăților rurale familiale se face în module fiscale, măsură care variază între 5 și 100 de hectare, în funcție de regiune. O proprietate agricolă de familie poate avea maximum 4 module fiscale (400 de hectare).
Atunci când îndeplinesc aceste cerințe, fermierii familiali pot participa la
Programul național pentru consolidarea agriculturii familiale (PRONAF). Această politică publică acordă beneficii de finanțare sau investiții micilor fermieri.Legea nr. 11.326 / 2006, care reglementează activitatea, a creat cerințe de clasificare pentru agricultura familială și a stabilit reguli pentru crearea de politici publice de ajutorare a micilor producători.
În agricultura familială, îngrijirea plantației se face de către familie.
Cum funcționează agricultura familială în Brazilia?
Agricultura familială cuprinde două activități principale: a agricultură (plantații) și animale (creșterea animalelor).
În Brazilia, activitatea corespunde cu 351 milioane de hectare, iar țara are 15 milioane de lucrători din mediul rural, conform IBGE (Institutul brazilian de geografie și statistică).
Alimentele cele mai produse de agricultura familială fac parte din bucătăria braziliană: manioc, fasole, porumb, cafea, orez și grâu.
O parte din producția țării este achiziționată de guvern pentru Programul național de hrănire a școlilor (PNAE). Programul a fost creat pentru a oferi alimente sănătoase și diversificate copiilor înscriși în școlile publice.
Care este importanța agriculturii familiale pentru Brazilia?
Agricultura în familie este fundamentală pentru întreținerea alimentelor din Brazilia. Aproximativ 70% din alimentele consumate în țară provin din acest tip de agricultură.
Sectorul reprezintă, de asemenea, o parte importantă a alimentelor și a altor intrări agricole produse în țară. Este responsabil pentru majoritatea plantării și recoltării totale a unor alimente, cum ar fi manioca (87%) și fasolea (70%).
În plus, 59% din producția de porci din țară și 58% din producția de lapte provin din agricultura familială.
Acest tip de agricultură este, de asemenea, important pentru contribuția economică pe care aceasta o aduce țării. Acesta corespunde unei părți importante a economiei agricole a țării și circulă, în medie, 107 miliarde de reali pe an.
Cele patru tipuri de agricultură familială
- subzistenţă: agricultură familială pentru producția de alimente pentru consumul propriu și din regiunile învecinate;
- Curea verde verde: agricultură familială situată în regiunile rurale din jurul orașelor mari;
- călător: folosește arderea pădurilor pentru a reînnoi solul și a-l face mai fertil înainte de perioada de plantare;
- gradinarit: utilizează practic munca umană și alegerea speciilor plantate se face în funcție de anotimpuri.
Date importante despre agricultura familială în Brazilia
Recensământul agricol este efectuat de IBGE la fiecare zece ani și cele mai recente date au arătat că 77% din agricultura din Brazilia este deținută de o familie. Alte date importante sunt:
- producția familială corespunde cu 23% din producția totală a țării;
- există aproximativ 5 milioane de unități agricole din familie în Brazilia;
- există aproximativ 15 milioane de fermieri familiali;
- lucrătorii sunt 65% bărbați și 35% femei;
- majoritatea lucrătorilor au între 35 și 64 de ani.
Principalele caracteristici ale agriculturii familiale
- lucrătorii fac parte din aceeași familie;
- agricultura destinată pieței interne,
- proprietăți rurale mici (maximum 400 de hectare);
- agricultura este organică sau are un conținut scăzut de pesticide;
- mecanizare mică, o mare parte din forța de muncă utilizată este umană;
- jumătate din proprietățile țării sunt situate în statele din regiunea nord-estică.
Care sunt impacturile agriculturii familiale în Brazilia?
În general, agricultura familială provoacă mai puține daune mediului. În multe cazuri, acest tip de agricultură este durabilă și organică (cultivare verde), în principal pentru că folosește mai puține îngrășăminte chimice și pesticide.
Prin urmare, provoacă mai puține efecte asupra mediului și distrugerea solului, contribuind la conservarea ecosistemelor locale și a biodiversității, fiind o alternativă a durabilitatea mediului.
Impacturile sociale ale activității pot fi, de asemenea, considerate mai mici, deoarece acest tip de agricultură folosește mai multă forță de muncă umană, în detrimentul mașinilor agricole. Datorită acestui mod de funcționare, agricultura familială poate contribui menținerea locurilor de muncă în zonele rurale.
Care este diferența dintre agricultura familială și cea a angajatorului?
Agricultura familială și cea a angajatorilor sunt două tipuri de agricultură. Acestea diferă în funcție de tipul de forță de muncă utilizată, dimensiunea proprietăților și destinația producției.
La familiar, forța de muncă este predominant umană, iar planificarea plantării și cultivării se realizează pe proprietăți familiale mici, iar producția este destinată practic consumului intern.
Deja în agricultură angajator (sau de afaceri), forța de muncă utilizată este lucrători contractuali, contrar a ceea ce se întâmplă în sistemul familial.
Proprietățile sunt mai extinse, iar producătorii au utilaje cu tehnologie mai sofisticată, pe lângă condiții de infrastructură și logistică mai bune.
Producția agriculturii angajatorilor este destinată consumului intern și, de asemenea, exportului.
Vezi și semnificațiile agricultură și agricultura organică.
