Kiedy przeprowadzamy eksperymenty chemiczne i musimy zmierzyć temperaturę roztworu, wydaje się, że pomaga nam to w tym procesie. Mówimy o termometrze, urządzeniu dobrze znanym chorym z gorączką, ale teraz zobaczymy inny cel tego użytecznego urządzenia: pomiar temperatury reakcji chemicznych.
Gdy reakcje zachodzą na gorąco, to znaczy w wysokich temperaturach, następuje silne mieszanie cząstek, powodujące przyspieszenie reakcji. W tym przypadku temperatura jest katalizatorem reakcji i często konieczne jest jej rejestrowanie do dalszych obliczeń, dlatego stosujemy tzw. termometry laboratoryjne. Składają się z cienkiej szklanej rurki z podziałką, zawierającej bańkę wypełnioną cieczą, która pod wpływem ciepła rozszerza się w wyniku działania kapilarnego.
Pierwiastkiem chemicznym stosowanym w tych urządzeniach jest rtęć, gdyż jest to jedyny ciekły metal (ciecz w zakresie temperatur od -38,9°C do 356,7°C). Rtęć rozpręża się podczas ogrzewania, więc porusza się wzdłuż rurki termometru, określając temperaturę.
Warto pamiętać, że termometr laboratoryjny wykonany jest ze specjalnego szkła, które pozwala zanurzać urządzenie w cieczach o wysokiej temperaturze bez pękania. Dlatego można mierzyć np. temperaturę roztworów powyżej 100°C. Dzięki temu samemu urządzeniu możemy poznać temperaturę topnienia ciał stałych, takich jak wolfram, tantal, iryd, które mają wysokie temperatury topnienia.
Podziałka rurki termometru laboratoryjnego pozwala na wizualizację zmian temperatury w skali Celsjusza i Fahrenheita, mimo że najczęściej używa się stopni Celsjusza.
Liria Alves
Absolwent chemii
Brazylijska drużyna szkolna
Zobacz więcej!
spójrz na temperaturę - naucz się prawidłowego korzystania z termometru.
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/como-medir-temperatura-uma-solucao.htm