Zbudować torba na lunch zdrowyideałem jest ucieczka od żywności uprzemysłowionej i wysoce przetworzonej. Ponadto dietetycy zalecają, aby szkolny obiad był zbilansowany, w końcu spożywany jest pięć razy w tygodniu. W tym celu musi składać się z trzech grup żywności.
Grupy żywności, które powinny znajdować się w pudełku na lunch
Jedzenie budowlane
Czy pokarmy odpowiadają za kształtowanie się i budowę naszego organizmu. obejmują białka ogólnie. Produkty z tej grupy, które zwykle wkładam do pudełek śniadaniowych to:
- Mleka;
- Jogurty;
- Białe sery;
- Jajka.
Przeczytaj też: Alergia na białko mleka krowiego (APLV)
Żywność regulacyjna
Żywność jest odpowiedzialna za nasze odporność i które pomagają w tworzeniu naszych kości. W tej grupie są owoce i warzywa. Niektóre produkty z tej grupy:
- ogólnie owoce (preferuj owoce sezonowe);
- Małe marchewki;
- Pomidory;
- Ogórek.
Zawsze preferuj świeże owoce. Soki oprócz dużej ilości fruktozy (cukru owocowego) tracą większość błonnika w preparacie.
żywność energetyczna
Jak sama nazwa wskazuje, to żywność zapewnia
energia dla naszego ciała. W tej grupie są węglowodany ogólnie. Nasze przekąski zazwyczaj zawierają:- domowe ciasta;
- Chleby (najlepiej pełnoziarniste);
- Pikantne babeczki;
- Granola;
- Popcorn;
- domowe ciasteczka;
- domowe pieczone przekąski;
- Chleby serowe;
- Naleśniki;
- Crepioca;
- tapioka;
- Tapioka pokrojona w kostkę;
- Zielona kukurydza;
- Gotowany posiłek kukurydziany.
Umieszczając po jednym pokarmie z każdej grupy, przekąska jest zbilansowana, odpowiadająca potrzebom dziecka.
Napoje
Kolejnym ważnym pytaniem są napoje. Możesz wybrać, aby wysłać:
- Mleko, które buduje żywność. Mleko to może być urozmaicone jako mleko czyste, mleko z kakao, mleko z miodem (powyżej 2 lat), mleko wstrząśnięte owocami itp.
- Woda, która doskonale nawilża nasz organizm, oprócz tego, że uczy dzieci, jak ważna jest konsumpcja. Woda może być również doprawiana owocami i liśćmi.
- Herbaty bezkofeinowe, takie jak rumianek, koper włoski, trawa cytrynowa, owoce itp.
Przeczytaj też: Ryzyko nadmiernego spożycia sody
sugestie menu
Oto kilka przekąsek z jednym jedzeniem z każdej grupy:
Sugestia 1
- Serowy chleb
- Mandarynka
- mleko z miodem
Sugestia 2
- Zielona kukurydza
- Marchewka
- Jajko przepiórcze
- Guawa
- mleko
Sugestia 3
- Patelnia z mozzarellą w opiekaczu
- Ogórek
- marchewki
- pomidory
- Biały ser
- Mandarynka
- Herbata
Sugestia 4
- Prażona kukurydza
- marchewki
- pomidory
- Ser topiony
- Śliwka
- gorąca herbata
Sugestia 5
- ciasteczka serowe
- Guawa
- marchewki
- pomidory
- Ubite mleko z bananem
Sugestia 6
- babeczka serowa
- Brzoskwinia
- Ubite mleko z bananem
Autor: Karolina Godinho
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-escolher-os-alimentos-para-montar-uma-lancheira-equilibrada.htm