Na początku dziejów ludzkości ludzie byli koczownikami, nieustannie przemieszczali się w poszukiwaniu pożywienia. Kiedy jednak człowiek zdał sobie sprawę, że jeśli przeprowadzono specjalną obróbkę ziemi, jego zasoby nie wyczerpią się tak łatwo, jak wcześniej, a on mógłby pozostać w tym samym miejsce.
Potem przyszło rolnictwo, z jego technikami i narzędziami pracy, które w dużej mierze zależy od badań chemicznych, aby się rozwijać. A postęp ten jest ważny ze względu na rosnący wzrost populacji i wynikającą z niego potrzebę większej produkcji żywności.
Dziś produkcja rolna jest bardzo dochodową inwestycją, a firmy i finansiści robią wszystko, co w ich mocy, aby zwiększyć produkcję. W tym celu niektóre zasoby, które im pomagają, to na przykład wzbogacanie ziemi nawozami chemicznymi, ponieważ przyczynia się to do poprawy plonów ziemi uprawnej lub regeneracji gleb zubożonych przez ciągłe użytkowanie; a także używają pestycydów, które umożliwiają zwalczanie różnych szkodników, ułatwiając uprawę monokultur.
Jednak stosowane techniki, takie jak stosowanie pestycydów i nawozów, mogą powodować ogromne szkody w środowisku, zwłaszcza pod względem zanieczyszczenia wody.
Masowe użycie pestycydy może pogorszyć jakość dostaw wody, gleby, żywności i utrzymania fauny wodnej. Dzieje się tak dlatego, że docierają do zasobów wodnych, gdy są stosowane na pochyłych powierzchniach, ponieważ, gdy pada deszcz, woda wypłukuje cząsteczki związków pestycydowych zawartych w oczyszczonych glebach, zanieczyszczające rzeki, jeziora i morza.
Uprawa monokultury faworyzuje tylko jeden rodzaj gatunku nad innymi, co powoduje nierównowagę środowiskową między populacjami roślin i owadów. Niektóre gatunki znikają i pojawiają się silniejsze szkodniki, jak przy długotrwałym stosowaniu pestycydów,ty owady tworzą opór, co wymaga stosowania coraz większych dawek pestycydów.
Czynnikiem obciążającym jest to, że te związki są bioakumulacyjny, to jest, kumulować się stopniowo w łańcuchu pokarmowym i nie są eliminowane ani rozpuszczane w czasie. Nie ulegają biodegradacji, czyli są odporne na degradację biologiczną, a ponadto są odporne na degradację chemiczną i fotolityczną, czyli degradację powodowaną przez światło. W efekcie nawet w niewielkich stężeniach w dużym stopniu wpływają na równowagę ekosystemu.
ty nawozy mogą też, gdy są wykorzystywane w sposób nadmiernie i źle zaplanowany, prowadzić do zanieczyszczenia wód powierzchniowych w rzekach, jeziorach i zaporach, powodując szkody w ekosystemie. Dzieje się tak, ponieważ ogólnie te związki są rozpuszczalne w wodziei mieć trochę jonów jak azotan (NO31-), azotyn (NO21-), amon (NH41+), fosforan monokwasowy (HPO42-) i fosforan dwukwasowy (H2KURZ41-), które są składnikami odżywczymi dla alg tworzących fitoplankt. Z powodu powodzi, które wciągnęły te nawozy do rzek, jezior i zapór, glony szybko się rozmnażają, w tempie wyższym niż normalnie. Utrudnia to wnikanie światła i natlenianie wody. Sytuacja pogarsza się, gdy te glony giną, ponieważ uwalniają bardzo dużą liczbę szczątków, które są rozkładane przez mikroorganizmy tlenowe, czyli mikroorganizmy wykorzystujące pozostały w wodzie tlen, powodujące śmierć wielu ryb i roślin wodny. Zjawisko to nazywa się eutrofizacja.
Powinno to skłonić nas do żądania natychmiastowych działań od władz, aby rolnictwo mogło być zrównoważony, uwzględniający nie tylko interesy gospodarcze, ale także społeczne i środowiskowe, podobnie jak szacunek dla jakości życia i zasobów wodnych.
Jennifer Fogaça
Absolwent chemii
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/poluicao-das-aguas-por-rejeitos-agricultura.htm
