Czy wiesz, że zrobienie churros może być prostsze niż myślisz? Tak! Dzięki zaledwie kilku procesom możesz nawet zrobić churros w domu! A żeby było jeszcze lepiej, to przepis na churrosy super praktyczne, przygotowanie zajmie tylko 20 minut, idealne dla tych, którzy są głodni i spieszą się.
Czytaj więcej: Ice Cream Prestige: Sprawdź ten niesamowity przepis już teraz
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Chcesz wiedzieć, jak to zrobić? Więc czytaj dalej!
przepis na churrosy
Składniki:
Do przygotowania churros potrzebne będą składniki na ciasto, nadzienie, a także na posypkę.
Tak więc do ciasta potrzebujemy:
- 1 szklanka (herbaty) mąki pszennej;
- 1 łyżka (herbata) esencji waniliowej;
- 2 jajka;
- 3 łyżki masła;
- 2 łyżki brązowego cukru;
- 1 szczypta soli.
Do nadzienia potrzebujemy tylko 1 składnik:
- 1 puszka skondensowanego mleka.
Wreszcie, aby posypać, konieczne będzie:
- ½ szklanki (herbaty) cukru;
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku.
Teraz, mając wszystkie składniki w dłoni, przygotujmy się!
Sposób przygotowania:
Zacznij od usprawnienia procesu nadziewania. Zamieniamy naszą puszkę skondensowanego mleka w dulce de leche. I bardzo łatwo to zrobić. Następnie usuń etykietę i pozostałości kleju z puszki i umieść ją zamkniętą w szybkowarze, przykrywając puszkę wodą.
Następnie pozwól mu gotować na średnim ogniu przez 15 minut po zagotowaniu. Usuń ciśnienie i puszkę z wnętrza naczynia. Po ostygnięciu masz już swoje dulce de leche. Wymieszaj tak, aby było bardzo jednorodne. A potem przechodzimy do ciasta. Wymieszaj brązowy cukier, sól, masło, esencję waniliową i 1 szklankę wody na patelni.
Na średnim ogniu mieszaj mieszaninę, aż się zagotuje. Po chwili zdejmij patelnię z ognia i dodaj mąkę pszenną do mieszanki. Dobrze wymieszaj i dodaj jajka. Po chwili mieszaj dalej, aż masa będzie jednolita. Następnie za pomocą rękawa cukierniczego z końcówką z koralików uformuj z ciasta churros.
Teraz wystarczy ułożyć churros na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec je na dużym ogniu, nagrzanym do 200°C przez 30 minut. A potem, za 20 minut, twoje churros będą gotowe! Na koniec posyp mieszanką cukru i cynamonu i podawaj z dulce de leche.
Wypróbuj ten przepis w domu! Zapisz więc ten artykuł, aby nie zapomnieć szczegółów i podziel się nim z przyjaciółmi, którzy również kochają słodycze!
