Brazylijczycy kochają czekoladę, prawda? Z tego powodu brigadeiro jest jedną z najpopularniejszych potraw w całym kraju. Kochane są tu jednak nie tylko narodowe przepisy. W rzeczywistości niektóre słodycze pochodzą bezpośrednio z kuchni amerykańskiej i są dość proste do wykonania. Chcesz spróbować jednego z tych amerykańskich przepisów? patrz poniżej jak zrobić domowe brownie pyszne.
Czytaj więcej: Poznaj przepis na najlepszy wegański mus czekoladowy
Zobacz więcej
Przepis na domowe nachosy i dodatki na wieczorne spotkanie…
Odkryj najlepsze przepisy na ciasteczka, którymi możesz się cieszyć
Składniki
Ponieważ jest to bardzo prosty przepis, będziesz potrzebować kilku składników. Nie zapomnij jednak zainwestować w produkty wysokiej jakości. W ten sposób otrzymasz deser o wiele smaczniejszy i podobny do oryginału.
- 2 szklanki herbaty cukrowej;
- 3 filiżanki herbaty czekoladowej;
- 2,5 szklanki herbaty z mąki pszennej;
- 190 g masła;
- 5 jajek.
Sposób przygotowania
Z przedmiotami w ręku nadeszła część przygotowania deseru. Najpierw w misce musisz umieścić jajka i cukier i dobrze wymieszać. Następnie, aby potrawa nie była zbyt tłusta, podziel masło na trzy równe części i roztop je w ogniu lub w kuchence mikrofalowej.
Gdy się rozpuści, wrzuć do masy jajecznej, a zaraz potem wsyp mąkę pszenną. Następnie możesz dodać czekoladę w proszku i ponownie wymieszać. Gdy ciasto będzie bardzo jednolite, czas na umieszczenie go w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia.
Wkładając do piekarnika nagrzanego do 180°C, brownie powinno się przygotować po około 30 minutach. Jednak ważne jest, aby co 10 minut wykonywać testy wykałaczką. Gdy połowa ciasta wyjdzie czysta, a druga z ciastem, to znak, że brownie można już wyjąć z piekarnika.
Na koniec możesz pozwolić mu ostygnąć na blacie, ale będzie to wymagało trochę cierpliwości. Z tego powodu, jeśli wolisz i trochę ci się spieszy, możesz włożyć go do lodówki, a nawet zamrażarki.
