Jajko to pożywienie bardzo dobre dla zdrowia, szczególnie dla osób chcących nabrać masy mięśniowej. Jednak jego gotowana wersja może przynieść pewne odrzucenie, zwłaszcza ze względu na trudność w idealnym obraniu. Na szczęście istnieje kilka technik, które pomogą szybko i łatwo obrać jajka na twardo.
Czytaj więcej: Zobacz wskazówki dotyczące obierania czosnku i pozbycia się zapachu z dłoni
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Najlepsza technika obierania gotowanego jajka
Ogólnie rzecz biorąc, obieranie jajek jest dość proste, ale niektórym kucharzom i właścicielom domów trudno jest to zrobić w praktyczny sposób. Wkrótce uciekają się do samouczków w Internecie, starych sztuczek itp. Dzięki temu można zostawić jedzenie dobrze przygotowane i bez przegrzania głowy.
Krok po kroku
- technika wodna
Przede wszystkim, aby nie poparzyć palców, ważne jest, aby jajko najpierw ostygło. W tym celu, jeśli się spieszysz, możesz włożyć go do lodówki. Po osiągnięciu idealnej temperatury delikatnie uderz w twardą powierzchnię, aby rozbić niewielką część muszli i umieść ją w pojemniku z wodą.
Teraz zacznij delikatnie zbierać kawałki. W ten sposób woda pomoże ci usunąć wszystko bez przyklejania się części do skorupy, unikając marnotrawstwa. Na początku może się to wydawać trochę trudne, ale szybko sobie z tym poradzisz. W tym jest to technika szeroko stosowana w kilku restauracjach na całym świecie.
- technika pucharowa
Ta technika nie jest tak powszechna jak użycie wody, ale jest równie skuteczna, a nawet szybsza. Aby to zrobić, potrzebujesz szklanki, która jest wystarczająco szeroka, aby zmieściło się w niej jajko. Następnie umieść jedzenie w pojemniku i zakryj usta dłonią. Następnie potrząśnij mocno szklanką przez około 8 sekund.
W końcu, po tym czasie, zauważysz, że cała skorupa zaczęła całkowicie sama odchodzić. Jeśli nie wyszło całkowicie, potrząśnij nim jeszcze raz, ale zawsze delikatnie, aby nie zmiażdżyć jajka.
