Prosta, szybka i praktyczna przekąska. Oprócz nieocenionych korzyści, orzechy są naładowane składnikami odżywczymi, które mogą obniżyć niezdrowy poziom cholesterolu, a także zmniejszyć stan zapalny związany z chorobami serca. Jednak oprócz kalorii i tłuszczu nadal można je znaleźć białka w swoim składzie.
Byłem ciekaw, co to jest orzechy włoskie o wysokiej zawartości białka? Sprawdź cały artykuł i bądź na bieżąco!
Zobacz więcej
Pomarańcza nie jest pokarmem zawierającym najwięcej witaminy C
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Czytaj więcej: Co się stanie, jeśli codziennie będziesz jadł orzeszki ziemne?
Dowiedz się więcej o orzechach
Według dietetyków wszystkie orzechy są dobrym źródłem zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, białka, błonnika, a także wielu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Mimo to istnieją pewne różnice między rodzajami orzechów.
Orzeszki ziemne, doskonałe źródło białka
Orzeszki ziemne są technicznie roślinami strączkowymi. Jednak pod względem wartości odżywczych zaliczany jest do orzechów. Biorąc to pod uwagę, w ankiecie przygotowanej przez Food Data Central Departamentu Rolnictwa USA stwierdzono, że porcja 100 gramów prażonych orzeszków ziemnych zawiera 25,8 grama białka.
Ale to niejedyna atrakcja. Orzeszki ziemne zawierają również kwas foliowy, który jest bardzo ważny dla rozwoju układu nerwowego płodu, a także niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Ponadto orzech ten ma również wysoki poziom przeciwutleniaczy, aminokwasów i minerałów.
Pomimo tych wszystkich korzyści istnieją pewne czynniki ostrzegawcze. Ponieważ orzeszki ziemne są bogate w kalorie i tłuszcze, mogą je zwiększać, więc spożywanie zbyt dużych ilości może być szkodliwe dla Twojej diety. Nie doprowadzi to do przyrostu masy ciała, ale może rozregulować poziom substancji wewnętrznych. Dlatego zawsze jedz ostrożnie.
Innym istotnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest fakt, że orzeszki ziemne są wysoce alergizujące. Sydney Local Health District poinformowało, że jeden na 200 dorosłych ma alergię na orzeszki ziemne. Jeśli chodzi o dzieci, jedno na 50 ma tę alergię. Biorąc to pod uwagę, powinien to być czynnik, na który należy zwrócić szczególną uwagę.
