Mleko to podstawa wszystkiego nabiał i generuje produkty, w tym masło, śmietanę, jogurt, sery i inne. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) około 150 milionów rodzin na całym świecie jest zaangażowanych w produkcję mleka na określoną skalę. Przeczytaj ten artykuł w całości i dowiedz się, dlaczego Indie są krajem, który produkuje najwięcej produktów mlecznych na świecie.
Czytaj więcej: Oszustwo w Indiach: Kandydat usuwa odcisk palca z palca i wkleja go na kimś innym
Zobacz więcej
Pracownik zabrania dzieciom spania po przybyciu do przedszkola
8 oznak, które pokazują, że niepokój był obecny w twoim…
Indie: największy producent mleka
Dzięki FAO można uzyskać informacje, że Indie przodują w światowej produkcji mleka, odpowiadając za 22% światowej podaży. Według USDA Indie przewyższają Stany Zjednoczone, ponieważ używają zarówno mleka bawolego, jak i krowiego.
Oba kraje utrzymują stosunkowo stały poziom produkcji. Jednak w 2016 r. zdecydowanym liderem w sektorze były Indie, produkujące 154 mln ton mleka, w porównaniu do 96 mln ton w USA.
Największym producentem mleka krowiego są Stany Zjednoczone
Jednak według Atlasu Świata krajem, który jest największym producentem mleka krowiego na świecie, są Stany Zjednoczone. Stany takie jak Kalifornia, Wisconsin, Idaho, Nowy Jork i Pensylwania są największymi krajowymi producentami mleka, a każdy z nich hoduje średnio 15 000 krów.
Z drugiej strony 80% indyjskiej produkcji pochodzi od drobnych rolników z ponad 130 000 spółdzielczych wiosek. Andhra Pradesh, Gujarat i Pendżab to główne stany produkujące, a cały kraj jest nie tylko pierwszym w produkcji, ale także głównym konsumentem na świecie.
Korzyści mleka dla zdrowia człowieka
Mleko to pokarm bogaty w białko i wapń, ważny dla zapobiegania problemom, takim jak osteoporoza i utrzymania dobrej masy mięśniowej. Sprawdź niektóre z jego zalet poniżej:
- Wzmacnia kości: mleko i produkty mleczne dostarczają wapnia, fosforu, magnezu i białek potrzebnych do tworzenia i naprawy kości.
- Dobre dla zdrowia oczu: jest bogaty w witaminy B2 i A, dwa ważne składniki dla zdrowia oczu.
- Bogaty w niezbędne aminokwasy: mleko jest pełne białka i niezbędnych aminokwasów (których nasz organizm nie wytwarza).
- Poprawia ciśnienie krwi: ostatnie badania pokazują, że spożywanie od 2 do 3 porcji mleka i produktów mlecznych w zdrowej diecie może pomóc obniżyć ciśnienie krwi u każdego.