W Brazylii gastronomia jest jednym z najbogatszych i najbardziej różnorodnych przejawów kultury. W każdym regionie kraju można znaleźć typowe potrawy, które odzwierciedlają historię i zwyczaje lokalnych społeczności. Wśród tych potraw Goiana Pamonhas wyróżnia się jako tradycyjny i smaczny przysmak, przyrządzany z zielonej kukurydzy i faszerowane serem lub innymi składnikami, które zachwycają podniebienia mieszkańców i goście.
W mieście Jesúpolis, położonym 100 km od Goiânia, odbywa się coroczna impreza, która zapowiada wejście do książka Guinnessa i celebrować tę radość kulinarny gojana.
Zobacz więcej
8 oznak, które pokazują, że niepokój był obecny w twoim…
Dyrektor szkoły delikatnie interweniuje, gdy zauważa ucznia w czapce w…
Zwiększona produkcja papai
Jesúpolis, małe miasteczko w Goiás, wkrótce zostanie wpisane do najsłynniejszej księgi rekordów na świecie, Księgi Guinnessa.
Jesúpolis i jego pamonhas
Liczące zaledwie 2500 mieszkańców miasto przygotowuje się do wyprodukowania liczby imponująca gama pamonhas: 20 000 jednostek wyprodukowanych z kukurydzy uprawianej w Community Farm of sama gmina. A co najważniejsze, degustacja będzie bezpłatna.
tradycyjna impreza
Miasto organizuje tę imprezę już po raz 13., aw tym roku przekracza ona wszelkie oczekiwania. Urząd Miasta prowadzi mieszkańców, aby wspólnie osiągnęli miano największej tego typu imprezy na świecie. Organizatorzy nie mogą się doczekać, aż zespół Księgi Guinnessa pobije ten rekord.
Bogate zbiory
Zbiory kukurydzy rozpoczęły się w czwartek (16), aw piątek (17) rozpoczęło się przygotowywanie pamonhas. Mieszkańcy dosłownie włożą ręce w ciasto, obierając, ścierając, zawiązując słomki, robiąc pęczki, przyprawiając i gotując słynne potrawy kuchni Goiás.
Menu będzie zróżnicowane i bogate, z pamonhas à moda, z kiełbasą, na słono, na słodko i inne. Posiłek zaczynał się o 7 rano i trwał do późnej nocy.
Dziedzictwo kulturowe
W zeszłym roku gubernator Ronaldo Caiado usankcjonował prawo, które uznaje typowe danie za dziedzictwo kulturowe niematerialny stan Goiás, dzięki czemu produkcja pamonhas jest jeszcze ważniejsza dla miasta Jesúpolis i regionu jako całość.
Wydarzenie to nie tylko święto lokalnej kuchni, ale także okazja do wyróżnienia się miasta i promocji turystyki w regionie.
