W Europie obowiązują surowsze przepisy dotyczące żywności niż w Brazylii i Stanach Zjednoczonych, do tego stopnia, że „dwutlenek tytanu” jest zakazany na kontynencie europejskim, chociaż jest dopuszczony w naszym kraju. kraj.
Minerał ten jest stosowany w kosmetykach i żywności, a także służy jako pigment w innych materiałach. Na przykład przemysł papierniczy, atramentowy, włókienniczy, ceramiczny i gumowy używa tego związku, aby ich produkty były jaśniejsze, nieprzezroczyste i bielsze.
Zobacz więcej
Jak otrzymać CNH za darmo w 2023 roku?
Po atakach hakerów Microsoft udostępnia bezpłatne narzędzia do…
Europejska organizacja obawia się genotoksyczności nanocząstek „dwutlenku tytanu”, których spożycie może uszkodzić DNA i spowodować mutacje komórkowe, które z kolei mogą wywołać raka. Ponadto badanie przeprowadzone na zwierzętach wykazało, że dodatek może powodować uszkodzenia jelit.
Oprócz dwutlenku tytanu
- azodikarbonamid
Chociaż jest dozwolony w kontrolowanych ilościach w Stanach Zjednoczonych, Brazylii, Kanadzie i Chinach, azodikarbonamid jest zakazany w Unii Europejskiej, jeśli chodzi o przygotowywanie żywności.
Badania wykazały bezpośredni związek między ekspozycją na azodikarbonamid a początkiem astmy. Według raportu kontrolnego Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) regularne narażenie zawodowe na azodikarbonamid może prowadzić do astmy i alergii. W raporcie WHO odnotowano, że wiele osób, u których rozwinęła się astma i inne powikłania oddechowe, wykazywało objawy w ciągu zaledwie trzech miesięcy od narażenia.
- Zastosowanie pestycydy
Anvisa poinformowała, że od 2019 roku 37 pestycydów zarejestrowanych w Brazylii jest zakazanych w UE i USA ze względu na ich potencjalny toksyczny wpływ na zdrowie. Biorąc pod uwagę składniki aktywne, liczba ta wzrasta do 44% z 475 pestycydów zarejestrowanych w kraju w 2019 roku.
Niedawne badanie opublikowane w czasopiśmie Public Health wykazało, że około 385 milionów ludzi związanych z rolnictwem co roku doznaje ostrego zatrucia pestycydami, w tym ok 11 000 zgonów. Objawy zgłaszane przez robotników rolnych i rolników to osłabienie, bóle głowy, wymioty, biegunki, wysypki skórne, zaburzenia układu nerwowego i omdlenia. W cięższych przypadkach może dojść do znacznego uszkodzenia serca, płuc lub nerek.
Pomimo bycia jednym z liderów produkcji rolnej, najwięcej przypadków zatruć pestycydami występuje na południu Azja, następnie Azja Południowo-Wschodnia i Afryka Wschodnia, ale nie wyklucza to przypadków zachorowań zarejestrowanych w woj Brazylia.
