Czasami nie możemy się doczekać, aby zrobić danie na lunch, ale pośpiech dnia codziennego sprawia, że zapominamy wyjąć mięso z zamrażarki na czas, aby przygotować posiłek. Z tego powodu niektórzy ludzie decydują się na użycie kuchenki mikrofalowej do szybszego rozmrażania mięsa. Ale co robią ci, którzy nie mają tego urządzenia?
Istnieją trzy przydatne sztuczki do szybkiego rozmrażania mięsa, dzięki czemu możesz przygotować danie dnia. Sprawdź, czym one są.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Zobacz też: Kurczak z okrą: Dowiedz się, jak zrobić bahajską wersję tego typowego przepisu z Minas Gerais
zamrożone jedzenie
Jeśli w tygodniu nie masz czasu na samodzielne przygotowywanie jedzenia, co powiesz na przygotowywanie lunchboxów w weekend i zostawianie wszystkiego zamrożonego w małych słoiczkach? Cóż, pomysł zamrażania żywności może być bardzo praktyczną opcją w życiu codziennym.
Dzięki mrożonkom możesz zabrać je ze sobą do pracy, na siłownię, na studia i gdziekolwiek indziej. Dodatkowo zjesz coś zdrowszego i dobrego pochodzenia.
Zawsze dobrze jest zamrozić porcję węglowodanów, porcję białka zwierzęcego i warzywa. To wszystko można przygotować i włożyć do zamrażarki w osobnych pojemnikach na każdy dzień tygodnia. Menu można znaleźć na specjalistycznych stronach internetowych.
Jak rozmrażać mięso?
Pierwszym krokiem w rozmrażaniu mięsa jest pamiętanie o tym, że potrzebne będzie miejsce sprzyjające szybkiej wymianie ciepła. W ten sposób umieść mięso w plastikowej torbie, najlepiej w modelu z zamkiem błyskawicznym.
Następnie weź dużą miskę, włóż mięso i zalej wodą, aż będzie przykryta. Chodzi o to, że rozmraża się poprzez wymianę ciepła z wodą. Musisz jednak zmieniać wodę co 20 lub 30 minut.
Innym rozwiązaniem jest marynowanie mięsa w occie. Tak więc, ze względu na kwasowość, możliwe jest szybkie rozmrożenie mięsa poprzez namoczenie go w roztworze octu na 10 do 15 minut. Aby zakończyć proces, włóż go do kuchenki mikrofalowej na kilka sekund.