Wszystko, co wkładasz do swojego organizmu, może mieć bezpośredni wpływ na twoje zdrowie, zwłaszcza jeśli chodzi o stany zapalne. Utrzymywanie niskiego poziomu stanu zapalnego jest ważne, aby zapobiegać rozwojowi chorób przewlekłych, takich jak między innymi choroby układu krążenia, demencja, cukrzyca, choroby autoimmunologiczne. Nawet najmniejsze zmiany w diecie mogą mieć duży wpływ na Twoje zdrowie.
Czy wiesz, że spożywanie nasion oleistych zmniejsza stany zapalne w organizmie? Sprawdź poniżej, czym one są.
Zobacz więcej
Pomarańcza nie jest pokarmem zawierającym najwięcej witaminy C
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Czytaj więcej: Jedz orzechy, aby obniżyć ciśnienie krwi
Najlepsze orzechy na zmniejszenie stanu zapalnego
- migdały
Kiedy porównujemy ze sobą nasiona oleiste, migdały są z pewnością najbogatsze w błonnik, z około 3 gramami na porcję. Zatem dostarczanie wystarczającej ilości błonnika w ciągu dnia nie tylko pomaga w kontrolowaniu wagi i obniżaniu poziomu cholesterolu, ale także pomaga w zmniejszaniu stanu zapalnego.
Dostarczają również flawonoidy (o działaniu przeciwutleniającym), które są bioaktywnymi związkami poprawiającymi zdrowie tętnic i zmniejszającymi stany zapalne. Ponadto zawierają inne składniki odżywcze ważne dla zdrowia serca, w tym argininę, miedź, magnez, wapń i potas.
- Orzechy
Spośród wszystkich orzechów, które możesz wybierać, orzechy włoskie są jedną z najlepszych opcji zmniejszania stanu zapalnego. Dzieje się tak dlatego, że zawierają wysokie stężenie kwasu alfa-linolenowego (ALA), kwasu tłuszczowego omega-3, o którym wiadomo, że ma silne właściwości przeciwzapalne.
Ponadto badania opublikowane w Journal of the American College of Cardiology doprowadziły do wniosku, że jedzenie orzechów w codzienne życie może obniżać stężenie kilku biomarkerów stanu zapalnego i sugerować mniejsze ryzyko zachorowania sercowo-naczyniowy.
- Arachid
Spożywanie orzechów wiąże się ze spadkiem białka C-reaktywnego, które jest wytwarzane w wątrobie, dostaje się do krwioobiegu i wzrasta, gdy organizm jest w stanie zapalnym. Dlatego w przypadku orzeszków ziemnych są one związane z mniejszą specyficznością receptora czynnika martwicy nowotworów 2, który promuje aktywność zapalną komórek.
Orzeszki ziemne są również bogate w argininę, aminokwas, który pomaga budować mięśnie. Według inżynierów biomedycznych z Duke University budowanie mięśni może pomóc przeciwdziałać długotrwałym szkodliwym skutkom przewlekłego stanu zapalnego.