Ze względu na swój mocny smak papryka jest często albo kochana, albo nienawidzona. Są również szeroko stosowane i mogą być umieszczane w żywności na najróżniejsze sposoby. Jednak wielu nie wie, że pieprz, zwłaszcza cayenne, może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, a nawet utraty wagi.
Zobacz też: Sprawdź teraz 5 produktów spożywczych, które obniżają poziom cukru we krwi i jakie są ich zalety
Zobacz więcej
Lepsze zdrowie w dwa dni: zaskakująca skuteczność treningów końcowych…
Ministerstwo Zdrowia rozszerza leczenie HIV o nowy lek…
pieprz cayenne
Papryka to bardzo wszechstronna żywność, która może być przydatna na wiele sposobów, zarówno do dań słodkich, jak i słonych. Na świecie istnieje kilka rodzajów pieprzu i każdy z nich ma określone korzyści dla organizmu człowieka. Jednak odmianą, o której teraz będziemy mówić, jest pieprz cayenne, który wyróżnia się tym, że pomaga w odchudzaniu.
Ogólnie rzecz biorąc, ze względu na działanie termogeniczne pieprz przyspiesza metabolizm, a następnie organizm spala kalorie, których normalnie nie spala. W przypadku pieprzu cayenne zawiera w swoim składzie kapsaicynę w dużych proporcjach. Substancja ta odpowiada za palenie i pikantność pieprzu.
Ponadto stymuluje metabolizm organiczny organizmu iz tego powodu zwiększa wydatek kaloryczny jednostki, powodując spalanie tłuszczu. Dlatego stosowanie kapsaicyny było częstsze w suplementach i żywności przemysłowej, które mają cel „fitness”.
Inne zalety kapsaicyny
Kapsaicyna ma kilka właściwości zdrowotnych, o których warto wiedzieć. Sprawdź niektóre z nich poniżej:
- Oddechowy: świetnie zwalcza kaszel, ból gardła i zatkany nos, poprawiając oddychanie.
- Rak: dzięki działaniu przeciwutleniającemu i przeciwzapalnemu substancja ta hamuje działanie wolnych rodników, a tym samym zapobiega również nowotworom.
- Trud: związek ten jest naturalnym środkiem przeciwbólowym, zwalczającym bóle ciała.
- Odporność: kapsaicyna wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega infekcjom.
- Kojący: pomaga w produkcji endorfin, a tym samym poprawia nastrój i przynosi dobre samopoczucie.