Każdy lubi zjeść dobry deser podczas rodzinnego obiadu, na którym każdy wybiera inne danie. Ale w dzisiejszych czasach zawsze szukamy tego przepisu, który jest praktyczny i który nie zajmie dużo czasu w kuchni, prawda? A teraz nauczymy Cię, jak zrobić bardzo smaczny i praktyczny przepis na tradycyjny budyń żelatynowy o smaku truskawkowym. Więc czytaj dalej i sprawdź.
Czytaj więcej: Łatwy przepis na budyń we frytkownicy; Sprawdź, jak to zrobić
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Tradycyjny budyń żelatynowy
Składniki
- 1 pudełko skondensowanego mleka;
- 1 puszka mleka śmietankowego;
- 250 ml płynnego mleka (użyj tej samej miarki co w pojemniku na mleko skondensowane jako podstawę);
- 1 bezsmakowa żelatyna.
Syrop
- 2 szklanki cukru;
- 1 szklanka wody.
Mprzygotowanie odo
- Weź niesmakowaną żelatynę, a następnie rozpuść ją w gorącej wodzie (postępując zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu);
- Na koniec dodajemy skondensowane mleko, płynne mleko, śmietankę i rozpuszczoną żelatynę i ubijamy blenderem do uzyskania gładkiej i jednorodnej masy i odstawiamy.
Sposób przygotowania syropu
- Wlej cukier do okrągłej formy z centralnym dnem i podgrzewaj, aż stanie się karmelowy;
- Następnie, gdy się skarmelizuje, wyłącz ogrzewanie, wlej zarezerwowaną mieszankę i wstaw do lodówki, aż będzie bardzo twarda;
- Na koniec rozpakuj i gotowe.
Po zapoznaniu się z tym przepisem, jak zrobić budyń żelatynowy, będziesz mieć pewność, że spróbujesz innych sposobów, zwłaszcza po nauczeniu się przepisu tak łatwego jak ten. W ten sposób wyodrębniliśmy dla Was wariację na temat puddingu żelatynowego o smaku truskawkowym. Zobacz poniżej.
Wersja: galaretka truskawkowa
Składniki
- 1 pudełko śmietanki mlecznej;
- 1 pudełko skondensowanego mleka;
- 1 galaretka truskawkowa;
- 1 sok truskawkowy;
- 1 szklanka gorącej i zimnej wody.
Sposób przygotowania
- Weź niesmakowaną żelatynę i rozpuść ją w gorącej wodzie, a następnie w odrobinie lodowatej wody (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) i odstaw na bok;
- Następnie weź blender, włóż skondensowane mleko, śmietanę, sok truskawkowy i galaretkę, która jest zarezerwowana i ubij wszystko, aż uzyskasz jednorodną mieszankę;
- Na koniec przełóż wszystko do tortownicy i wstaw do zamrażarki na 30 minut lub do uzyskania idealnej konsystencji, a następnie włóż do lodówki i możesz jeść!
