Porady
Poznaj ten praktyczny przepis na słodkie ciasto kukurydziane ze skondensowanym mlekiem, którego przygotowanie zajmuje tylko godzinę.
Za Agencja tekstowa
Dzielić się
Kto nie lubi babeczki wychodzącej z piekarnika późnym popołudniem? To Przepis na słodkie ciasto kukurydziane ze skondensowanym mlekiem podbije każdego w twoim domu. Dlatego w tym artykule dowiesz się, jak łatwo przygotować ten pyszny przepis w zaledwie godzinę. Ponadto daje wydajność ośmiu porcji i może służyć całej rodzinie. Czytaj dalej i rozdzielaj składniki tej pyszności!
Czytaj więcej: Zobacz, jak zrobić smaczny krem Nescau z orzechami ziemnymi i bananami
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Zielone ciasto kukurydziane ze skondensowanym mlekiem
Sprawdź wszystkie składniki potrzebne do przygotowania tego przepisu:
Składniki
- 4 kłosy kukurydzy
- Pół szklanki (herbaty) wody
- Pół szklanki oleju
- 1 mleko skondensowane (puszka lub pudełko) 395g
- 3 jajka
- 1 i pół szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- Pół łyżki cukru pudru do posypania
Sposób przygotowania
- Najpierw młóć kukurydzę, ścinając ziarna blisko kolby, a następnie w blenderze ubijaj kukurydzę z wodą.
- Następnie przepuść ten krem kukurydziany przez sito i wróć do blendera.
- Następnie wymieszaj olej, skondensowane mleko i jajka i ponownie ubij.
- Teraz wlej mieszaninę do pojemnika i dodaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.
- Wlej tę mieszaninę do okrągłej formy o średnicy 20 cm i wstaw do nagrzanego piekarnika na średnio wysoką temperaturę na 40 minut.
- Na koniec ostudzić, wyjąć z formy, posypać cukrem pudrem i podawać.
Porady
- Do ciasta można dodać 100g suchego kokosa lub 250g startego świeżego kokosa, dzięki czemu ciasto będzie słodsze.
- Aby uzyskać mocniejszy smak kukurydzy, przygotuj ciasto bez odcedzania trzciny cukrowej. W takim przypadku po prostu ubij kukurydzę z resztą składników w blenderze. Nie trzeba przesiewać ciasta, ani dodawać wody, która byłaby użyta do jego przetworzenia.
- Jeśli chcesz zastąpić kolby w swoim przepisie, możesz użyć dwóch puszek kukurydzy z puszki, czyli 400g.
- Kolejnym ważnym szczegółem, aby nie dopuścić do zwiędnięcia ciasta, jest zwrócenie uwagi na to, jak zostało upieczone. Zbyt wysokie ustawienie piekarnika nie gwarantuje struktury wewnętrznej i ciasto może uschnąć. Jeśli jednak piekarnik zostanie ustawiony zbyt nisko, nie będzie się podnosił.
- Idealnie ciasto powinno pozostawać w stałej temperaturze, a piekarnik powinien być nagrzany do 180ºC.
- Ponadto, po odpowiednim czasie pieczenia, ważne jest, aby pozwolić mu dopiec się w wyłączonym piekarniku, aby nie groziło uschnięciem.
- Wiele razy, ze względu na jakość kukurydzy, ciasto może mieć gorzki smak. Dlatego ideałem jest postępować zgodnie z przepisem, ale jeśli uznasz to za lepsze, zwiększ ilość cukru.
- Na koniec świetną opcją jest dodanie domowego syropu z guawy lub po prostu posypanie ciasta kukurydzianego cukrem pudrem. Teraz przygotuj swój przepis, wykorzystaj swoją kreatywność i ciesz się!
Przepis na zielone ciasto kukurydzianełatwe przepisy
Dzielić się
