W sałatkach, w cygarach, na surowo lub gotowane. Kapusta może być jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych w Twojej kuchni.
Oprócz tego, że jest bardzo pożywna, ciecierzyca może być spożywana w ziarnach, prażona (nawet pyszna przekąska!) lub jako pasta. Istnieje również wiele przepisów wegańskich, które wykorzystują to nasiona oleiste.
A słodki ziemniak To nie jest tylko dla kulturystów, dobrze? Oprócz tego, że jest tania, daje dużo i można ją przerobić na kilka dań.
Podobnie jak ciecierzyca, soczewica jest zdecydowanie jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych, które można umieścić na swojej liście. Można go spożywać z ryżem (zastępując fasolę), w sałatkach lub można go przetworzyć, aby stał się podstawą wielu niesamowitych potraw.
A owies to pożywne zboże, jedno z najzdrowszych produktów, jakie mamy w supermarkecie, a do tego jest tanie! Owies może zamienić się w mleko, a po zmiażdżeniu może zastąpić mąkę pszenną w kilku przepisach.
Czy nie jest takie powiedzenie „ryż, fasola i jajko, szczęście ludu”? Jajko jest doskonałym źródłem białka i może być spożywane smażone, gotowane, jajecznica, w farofie, z sosem np.
omlet… Jest to jedno z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych i nie może go zabraknąć na Twojej liście!Ten jest łatwy do znalezienia i pasuje do budżetu. Oprócz tego, że jest źródłem omega 3, jest wszechstronny i niezbędny w Twojej kuchni. Można go spożywać w pasztetach, makaronach, sałatkach na zimno, a nawet jako nadzienie do ciast.
W niektórych miastach w Brazylii tofu nie jest łatwe do znalezienia i może być trochę drogie. Jeśli jednak zajrzysz do małych sklepów i zdecydujesz się na produkcję rzemieślniczą, możesz znaleźć wspaniałe wartości. Również tofu robi dużo i może być używane jako substytut sera w wielu przepisach. To ulubieniec kuchni wegańskiej.
Guma z tapioki ma niską zawartość sodu, tłuszczu, jest lekkostrawna, a przede wszystkim jest źródłem węglowodanów złożonych. Możesz nadziać go czymkolwiek chcesz lub użyć go w gumie do ciast lub przekąsek. Czy to jest, czy nie jest to jedna z najbardziej wszechstronnych potraw na naszej liście?
Tilapia to świetna chuda, zdrowa i wszechstronna opcja mięsna. Można ją jeść smażoną, pieczoną – a nawet surową, jeśli mamy zamiar zaryzykować coś z kuchni azjatyckiej.
Postawmy sprawę jasno: makaron instant nie należy do najzdrowszych opcji jedzenia, ale bez wątpienia jest praktyczny i niedrogi. To nie jest przeznaczone do jedzenia codziennie, ale dzięki kreatywności możesz od czasu do czasu zamienić je w coś „dla smakoszy”.
Możesz zrobić matematykę, kupić kukurydzę od prażona kukurydza Wychodzi dużo taniej niż popcorn do mikrofali. Z tym jedzeniem nie można uciec od oczywistości, ale oprócz tego, że nie obciąża kieszeni, jest to mała przekąska. wysokokaloryczne i smaczne i oferuje możliwość dostosowania go do różnych słodkich lub posolony.
Banany są pożywne, smaczne i niezwykle uniwersalne. W kuchni wegańskiej może zamienić się w lody, ciastka, brownie, moqueca – nawet jej skorupka jest używana jako zamiennik mięsa, wierzysz? Jego jedyną wadą jest to, że dojrzewa bardzo szybko.
Sardynki są bardzo bogate w omega 3, mają wapń, witaminę D i oferują prawie tyle samo białka co czerwone mięso. Poza tym jest to tania opcja. Szkoda, że jego smak jest zbyt intensywny.
Podobnie jak Ziemniak słodki, ten inny rodzaj bulw zwykle nie jest bardzo drogi i daje dużo w przepisach. Ponadto istnieje niezliczona ilość sposobów na jego przygotowanie: smażone, pieczone, smażone, zapiekane, puree, ukryte, nadziewane… Twoja kreatywność jest królem.
Niezastąpiona przyprawa i jedna z najbardziej wszechstronnych potraw kuchni światowej. Cebula nadaje szczególny smak ryżowi i mięsu, ale można ją również spożywać w sałatkach, empanadach lub w pysznej zupie.
Szynka może nie mieć wielu fanów, ale to nie odbiera jej blasku. Jest praktyczną opcją na kilka dni w tygodniu jako przekąska lub dodatek do sałatek.
Udo i udo kurczak są to zwykle znacznie tańsze kawałki kurczaka – w porównaniu na przykład z filetem z piersi – i są bardzo wszechstronnym jedzeniem. Możesz chleb i smażyć, piec lub kości i używać jako farszu. I nadal są dużo bardziej soczyste niż filet.
