Nie każdy może spożywać pokarmy zawierające gluten, jak ma to miejsce w przypadku nietolerancji i celiakii. Poza tym wielu szuka też zdrowszych sposobów na zwiększenie swojej diety, nie rezygnując od czasu do czasu ze słodkiej przekąski, prawda? Dlatego przywieźliśmy tutaj pyszne Przepis na ciastka z morelami i migdałami który nie zawiera dodatku glutenu. Czytaj dalej!
Czytaj więcej: Pieczone jabłka w kuchence mikrofalowej: zdrowy i praktyczny deser!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Przepis na bezglutenowe ciasteczka z morelami i migdałami
Bardzo łatwe do zrobienia, całkowity czas przygotowania tego bezglutenowego ciasteczka z morelami i migdałami to zaledwie 45 minut, z wydajnością do 30 porcji. Sprawdź wymagane składniki poniżej:
Składniki
- 1 szklanka płatków quinoa;
- 1 szklanka herbaty z mąki migdałowej;
- 3 łyżki cukru demerara;
- 1 garnek jogurtu naturalnego pełnotłustego (170g);
- Pół szklanki posiekanej herbaty morelowej;
- Pół łyżeczki esencji waniliowej;
- 3 łyżki posiekanych migdałów.
Sposób przygotowania
Aby rozpocząć przygotowywanie przepisu na bezglutenowe ciasteczka z migdałami i morelami, oddziel pojemnik i mieszaj w nim wszystkie składniki, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. Jeśli widzisz potrzebę, możesz dodać jeszcze jedną lub dwie łyżki płatków quinoa.
Po tym procesie, gdy zauważymy, że mieszanka odrywa się od rąk, oznacza to, że jest w idealnym punkcie. Dlatego uformuj kulki z ciasta i rozłóż je w naoliwionym naczyniu do pieczenia.
Następnie lekko dociśnij je widelcem. Po tym czasie wstaw do średnio nagrzanego piekarnika (180°C) na około 35 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą lekko złociste.
Na koniec wyjmij je z piekarnika, poczekaj, aż ostygną i zjedz pyszne, bezglutenowe ciasteczka migdałowe i morelowe, które stanowią zdrową przekąskę.
Porady i ciekawostki
Ponieważ jest to bardzo uniwersalny przepis, możesz dodać dowolny smak do ciasta na ciasteczka. Aby to zrobić, po prostu skonsultuj się ze swoim dietetykiem i sprawdź, czy produkty, które chcesz uwzględnić, są bezglutenowe. Wykorzystaj więc swoją wyobraźnię i stwórz kilka innych sposobów na konsumpcję tej rozkoszy!