Na pewno już wiesz, że kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów w Brazylii. Są tacy, którzy lubią czystą kawę, z mlekiem, cukrem, słodzikiem, cynamonem i kilkoma innymi sposobami delektowania się napojem.
Wiemy jednak, że gorzki smak kawy można skojarzyć z innym jedzeniem, tworząc niepowtarzalny kontrast, zwłaszcza z tymi o słodkim charakterze. Śledź więc ten artykuł i poznaj kilka słodkich przetworów, które idealnie komponują się z kawą!
Zobacz więcej
Dyrektor szkoły delikatnie interweniuje, gdy zauważa ucznia w czapce w…
Matka informuje szkołę, że 4-letnia córka, która przygotowuje obiad, może…
Czytaj więcej: Dowiedz się, jak zrobić domową kawę smakową, która będzie smakować jak w kawiarni
Słodkie dania, które dobrze komponują się z kawą.
Słodkie przetwory, które najlepiej pasują do kawy, różnią się w zależności od sposobu ich przygotowania. Są więc dania, które lepiej współgrają z każdym rodzajem kawy, czy to kremową i mocną, gładką, kwaśną czy intensywną. Sprawdź to poniżej!
Kremowa i mocna kawa
Kawa kremowa to ta, która wygląda na bardziej spójną i gęstą. Cecha ta związana jest z rodzajem użytej do przygotowania kawy, która może być espresso lub przecedzona.
Dlatego przetwory, które najlepiej pasują do tej kategorii, to te z czekoladą. Postaw więc na półsłodkie brigadiery i czekoladowe brownie.
gładka kawa
Kawa łagodna jest bardziej płynna i słaba w porównaniu z kawą śmietankową, a jej najlepsze kombinacje powstają ze słodkich receptur o smaku cytrusowym. Oznacza to, że dania, które łączą te dwa aspekty, takie jak ciasto pomarańczowe lub cytrynowe i mus cytrynowy z westchnieniem, są doskonałymi opcjami.
kwaśna kawa
Kawa, która ma dużo kwaskowatości, powoduje uczucie z boku naszego języka. Dlatego przepisy, które mają wyższą zawartość cukru, zapewniają wyraźny kontrast między tymi dwoma smakami. W ten sposób zainwestuj w quindiny, wybrane przez siebie budynie i przysmaki, które do przygotowania wykorzystują dulce de leche.
intensywna kawa
Kawa intensywna to taka, której ziarna zostały wypalone ostrzej, dzięki czemu produkt ma ciemniejszy kolor. Dlatego słodycze zawierające miód i kokos są świetnymi alternatywami, takimi jak przepisy na beijinhos i miodowy chleb.
