Obecna na całym świecie kawa jest jednym z ulubionych napojów Brazylijczyków. Istnieje kilka sposobów na zrobienie, skomponowanie i wypicie dobrej kawy. Możesz użyć cukier, bez cukru, wzmocnij, osłabij, dodaj mleko, cynamon, czekoladę itp. Wariacje mogą mieć swoje należne wartości. Jest miłośnikiem kawy z mlekiem. Dobra wiadomość dla Ciebie! Czy wiesz, że picie jest jeszcze zdrowsze?
Kawa z mlekiem: po co dawać pierwszeństwo?
Zobacz więcej
Ministerstwo Zdrowia rozszerza leczenie HIV o nowy lek…
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
Niedawno w czasopiśmie Journal of Agricultural and Food Chemistry opublikowano badanie donoszą, że mieszanka kawy i mleka podnosi poziom produkcji przeciwzapalnych składników odżywczych komórki. Nie wiedziałeś o tym, co? Badania na Uniwersytecie w Kopenhadze w Danii opierały się na połączeniu obu.
Zapalenie to reakcja, która wymaga od organizmu reakcji, gdy coś wymknie się spod kontroli, na przykład zagrożenie. Dzieje się tak, gdy dochodzi do obecności bakterii, napięć, urazów i nadmiaru toksyn, powodując nawet wzrost temperatury ciała. Dlatego mamy gorączkę. Z drugiej strony istnieje przewlekły stan zapalny, który bezpośrednio wpływa na możliwość wystąpienia poważniejszych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca, nowotwory i inne.
Kawa ma duże ilości polifenoli, przeciwutleniaczy zdolnych do zwalczania stanów zapalnych w organizmie człowieka. Dlatego badania wskazują, że picie kawy może być sprzymierzeńcem w zapobieganiu temu procesowi zapalnemu. Mieszanka polifenoli znajdujących się w kawie i aminokwasów obecnych w mleku działa jak combo zdolne do działania w tym procesie.
Według nauki jest zdrowy
Aby rozpocząć ten proces, naukowcy zastosowali rodzaj sztucznego zapalenia w komórkach Odporność. W procesie zapalnym komórki otrzymują różne dawki polifenoli i aminokwasów, a także kawę z mlekiem. Pozostałe komórki otrzymały jedynie dawkę polifenoli, reprezentujących czystą kawę.
W wyniku eksperymentu komórki, które otrzymywały aminokwasy i polifenole, reagowały na proces zapalny dwukrotnie silniej niż te, które otrzymywały same polifenole. Badania wykazały zatem, że mieszanka kawy z mlekiem może być czymś, co wykracza daleko poza zwykłe preferencje smakowe.
Miłośnik filmów i seriali oraz wszystkiego co związane z kinem. Aktywny ciekawski w sieci, zawsze podłączony do informacji o sieci.
