Dodatki do żywności to substancje dodawane do żywność w celu zachowania lub poprawy jego smaku i/lub przedłużenia okresu przydatności do spożycia. Jednak niektóre z nich wzbogacenie są szkodliwe dla organizmu, które w niektórych krajach zostały nawet zakazane. Martwi nas fakt, że w Brazylii wiele z nich jest nadal spożywanych. Dlatego w dzisiejszym artykule udostępnimy 5 rzeczy, które są zakazane za granicą i spożywane przez nas Brazylijczyków.
Czytaj więcej: Zakazane karmy dla kotów: Oto, czego należy unikać
Zobacz więcej
Japońska firma nakłada ograniczenia czasowe i czerpie korzyści
Uwaga: TA trująca roślina spowodowała, że młody mężczyzna wylądował w szpitalu
5 dodatków zakazanych w innych krajach, ale spożywanych przez Brazylijczyków
Artykuł ma na celu zaalarmowanie osób, które spożywają te szkodliwe dla organizmu dodatki, pokazując, dlaczego niektóre z nich zostały nawet zakazane w innych krajach.
Sprawdź, czym są teraz te dodatki:
1. łosoś akwakultury
Pasza tego łososia zawiera kilka dodatków, które pozostawiają osady w mięsie, co może pogorszyć jego walory wizualne. Ponadto, jedząc tego rodzaju łososia, spożywasz syntetyczną kantaksantynę, przeciwutleniacz, który może powodować działania niepożądane, takie jak anemia, nudności i biegunka. Istnieje również wpływ na środowisko, jaki powoduje syntetyczna kantaksantyna, ponieważ zwiększa liczbę pasożytów i wzmacnia mikroorganizmy chorobotwórcze.
2. raktopamina
Dodatek ten jest dodawany do paszy dla zwierząt hodowlanych – takich jak świnie – aby pomóc w rozwoju mięśni. Według badań stwierdzono, że Ractopamine podnosi częstość akcji serca w organizmie człowieka. U zwierząt substancja ta może być toksyczna i narażać je na ryzyko narażenia. Raktopamina jest zakazana w 50 krajach. W Brazylii producenci mięsa go nie stosują, ponieważ importerzy go nie akceptują. Jednak substancja jest nadal silnie broniona w kraju.
3. sztuczne barwniki
Barwniki są wytwarzane z pierwiastków ropopochodnych, a ich spożywanie może powodować różne rodzaje raka. Takie substancje są zakazane w następujących krajach: Norwegia, Austria, Finlandia, Wielka Brytania i Francja. Są one również ograniczone w Unii Europejskiej. W Brazylii jedynym sztucznym barwnikiem, który jest zakazany, jest żółcień chinolinowa (E104).
4. Kurczak skażony arszenikiem
Arsen jest stosowany w leczeniu chorób ptaków i rozwoju zwierząt. Taka substancja jest rakotwórcza i może również migrować do wód gruntowych. Ten dodatek jest nadal sprzedawany w Brazylii.
5. Konserwanty BHA i BHT
Takie konserwanty są czynnikami rakotwórczymi i mogą powodować zatrucie ogólnoustrojowe. Stosowany jest w celu zapobiegania jełczeniu i utlenianiu olejów. Są zakazane w kilku krajach, ale nadal spożywane w Brazylii.