W dążeniu do lepszego zdrowia i profilaktyki niektórych chorób niezbędne jest utrzymywanie zbilansowanej diety. Z tego powodu niektórzy ludzie zaczynają unikać pewnych pokarmów w swojej diecie, zwłaszcza tych bogatych w tłuszcze nasycone, sód i cukier. Nawet, według naukowców, jedzenie niektórych węglowodany może zwiększyć ryzyko rak raka piersi nawet o 20%.
Czytaj więcej: Dieta w leczeniu raka: zobacz, jak zdrowa dieta może pomóc w walce ze skutkami ubocznymi
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Niewielu wie, ale rak piersi może wystąpić zarówno u kobiet, jak iu mężczyzn. Jeśli masz już rodzinną historię krewnych, którzy mieli guza, szansa na jego rozwój może być bardzo wysoka. W szczególności ryzyko zachorowania na raka może być jeszcze większe u osób z nadwagą lub spożywających alkohol. W tym nadal można go zwiększyć poprzez spożywanie niektórych pokarmów zawierających węglowodany.
Czym są te pokarmy?
Naukowcy odkryli, że niektóre produkty spożywcze wytwarzane z rafinowanych ziaren, takie jak ciasta, desery i krakersy wykazały znaczącą różnicę w porównaniu z innymi węglowodanami pochodzenia roślinnego, takimi jak owoce, warzywa i inne orzechy. W tym celu wykorzystali dane ponad 65 000 kobiet po menopauzie, które obserwowano przez ponad dwie dekady. W tym przypadku osoby, które skorzystały z drugiej opcji, miały o 14% mniejsze ryzyko raka piersi.
Z tego powodu konieczne jest zwiększenie spożycia zdrowej żywności roślinnej. Oczywiście nie oznacza to, że musisz przejść na dietę wegetariańską lub wegańską, ale oznacza to, że produkty pochodzenia roślinnego powinny być ważniejsze od produktów pochodzenia zwierzęcego. Mimo to odkrycia jasno pokazują, że ważne jest wyeliminowanie niektórych węglowodanów, zwłaszcza gdy istnieje genetyczna predyspozycja do zachorowania na raka.
Ponadto należy również zauważyć, że badanie przeprowadzono w Wielkiej Brytanii, więc nie obejmuje ono w pełni innych regionów. Aby znaleźć związek między dietą a ryzykiem zachorowania na raka w innych populacjach, potrzeba jeszcze więcej badań.
