Wielu rodziców ma problem z włożeniem pokrojonych jabłek do pudełek śniadaniowych swoich dzieci, ponieważ jabłka bardzo szybko ciemnieją. Dzieje się tak, ponieważ jabłko jest owocem, który bardzo łatwo się utlenia, dzięki związkom fenolowym, które szybko reagują w kontakcie z tlenem.
Czytaj więcej: Suszone pomidory w puszce: jak to zrobić i korzyści!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Z tego powodu jabłka w rzeczywistości ciemnieją szybciej, gdy są krojone na plasterki, do tego stopnia, że wielu woli transportować całe jabłka do późniejszego krojenia. Jeśli jednak Twój przypadek dotyczy ojca lub matki małych dzieci i wymaga takiej opieki krojenia owoców, nie martw się, mamy radę, jak jak konserwować pokrojone jabłka.
I najlepsze: ta wskazówka nie wykorzystuje cytryny, która jest zwykle używana do konserwowania jabłek, ale która może pozostawić bardzo charakterystyczny cytrynowy smak.
Jak konserwować pokrojone jabłka
Ta wskazówka jest bardzo szybka i praktyczna, oprócz tego, że zawiera niewiele składników i pozwala zachować oryginalny jabłkowy smak. Wszystko czego potrzebujesz to ½ łyżeczki soli i 1 szklanka zimnej wody. Z tych dwóch składników stworzymy potężne rozwiązanie.
Więc umyj i pokrój jabłka normalnie i zanurz w tym roztworze wody i soli na zaledwie 10 minut i to wystarczy. Następnie wystarczy odsączyć te plastry, upewniając się, że są bardzo suche, a następnie umieścić je w szczelnie zamkniętej puszce w lodówce.
Na koniec, aby jabłka nie były zbyt słone, opłucz je dobrze przed włożeniem do pudełka śniadaniowego dziecka. I gotowe! Możesz być pewien, że te jabłka w żadnym wypadku nie będą słone ani utlenione, ale idealne do spożycia.
dodatkowe wskazówki
A może wzbogacisz jabłko w śniadaniówce dziecka o dodatkowy smak i zachęcisz je w ten sposób do jedzenia większej ilości owoców? W tym sensie świetną wskazówką jest umieszczenie laski cynamonu lub dwóch goździków obok jabłka, gdy jest już w pudełku śniadaniowym.
Jednak bądź ostrożny, ponieważ ta wskazówka nie dotyczy pozostawiania pokrojonych jabłek przechowywanych w lodówce, ponieważ nie przejmie smaku. Ale możesz normalnie konserwować go solą i wodą, a następnie przyprawiać, aby był smaczniejszy. Twoje dziecko to pokocha!
Jeśli spodobały Ci się te wskazówki, nie zapomnij wysłać artykułu znajomym, którzy chcieliby poznać te informacje!