Prawda jest taka, że Brazylia jest jednym z największych producentów i konsumentów na świecie. Przy całej tej wiedzy nie jest wielką niespodzianką, że kraj ten należy do najlepszych serów z świat. W niedawnym konkursie wymieniono 100 najlepszych serów na świecie, w tym 3 sery brazylijskie. Chcesz wiedzieć, czym one są, a następnie kontynuuj czytanie tego artykułu do końca.
ser kanasta
Zobacz więcej
„Wyglądam 20 lat młodziej” – 42-latka zdradza…
Barbie i jej znak zodiaku: sekret jej ogromnej popularności
Myśląc o wielokrotnie nagradzanych brazylijskich serach, nie sposób nie pomyśleć o serze Canasta. Słynny ser Minas Gerais, ser Canasta to produkt, który ma rygorystyczną procedurę produkcyjną, aby stworzyć jeden z najlepszych twardych serów na świecie.
Ten ser jest tak ważny dla Brazylii, że został ogłoszony dziedzictwem historycznym i artystyczny przez IPHANA. W tej konkurencji ser ten zajął 11. miejsce.
ser podpuszczkowy
Słynny ser plażowy został także nagrodzony w jednym z największych konkursów serów na świecie. Zróżnicowany smak i miękka konsystencja dały temu serowi 39 pozycję.
Ser Coalho pochodzi z północno-wschodniej Brazylii, bez określonego regionu. Z tego powodu może mieć różne smaki i tekstury w zależności od tego, gdzie jest produkowany.
To, co sprawia, że charakteryzuje się serem carbonho, to sposób jego produkcji. Różnica wynika z dojrzewania i wyboru rodzaju użytego mleka.
Ser Minas
Kolejny ser z Minas Gerais zajął świetne miejsce w konkursie na najsmaczniejsze sery świata. Dzięki gładkiej konsystencji i lekkiemu smakowi ser ten plasuje się obecnie na 94 miejscu wśród najlepszych na całym rynku.
Ser Minas jest wytwarzany z surowego mleka i tworzy pyszny, niskotłuszczowy i niskokaloryczny produkt. Oprócz tego, że jest dobry dla podniebienia, jest świetny dla zdrowie. Jest to zwykle preferowane przez pracowników służby zdrowia.
Jeśli spodobał Ci się ten artykuł, co powiesz na sprawdzenie podobnych tekstów na naszej stronie? Po prostu kliknij Tutaj i odkrywaj!