Jesteś zbyt leniwy, by robić skomplikowane desery? Przynieśliśmy Ci prosty przepis na brigadeiro, który odniesie sukces w Twoim domu!
Wszyscy już wiedzą, że brigadeiro jest jednym z ulubionych słodyczy Brazylijczyków, ale Ciasto czekoladowe może odnieść jeszcze większy sukces. Jednak tradycyjne receptury to zazwyczaj rodzaj budyniu o smaku czekoladowym, dający pracę i czas. Dlatego przynieśliśmy prosty sposób na zrobienie brigadeiro bez piekarnika które będą pyszne!
Czytaj więcej: Przepisy Brigadeiro dla każdego: tradycyjne i wegańskie
Zobacz więcej
Sprawdź najzdrowsze herbaty, które możesz włączyć do swojego codziennego życia
Herbata bananowa: sekret głębokiego snu
Krok po kroku jak przygotować brigadeiro
Przygotowanie tego przepisu jest bardzo proste. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi składników i przepisu:
Niezbędne składniki:
Sprawdź listę, jeśli masz wszystkie potrzebne elementy do odtworzenia przepisu:
- 1 puszka mleka skondensowanego Nestlé;
- 1 pudełko śmietanki mlecznej;
- 1 filiżanka herbaty czekoladowej 50% kakao w proszku;
- 1 szklanka herbaty mlecznej;
- 2 łyżki cukru;
- 10 ml oleju;
- 1 saszetka bezsmakowej żelatyny.
Do dekoracji:
- Granulowana czekolada.
Niezbędne materiały:
- Mikser;
- Kuchenka mikrofalowa;
- Ręcznik papierowy lub pędzel.
Jak przygotować brigadeiro:
- Za pomocą blendera wymieszaj skondensowane mleko, śmietankę, czekoladę w proszku, mleko i cukier. Pozwól mu dobrze uderzać przez kilka minut i wyłącz go, gdy mieszanina będzie gładka i jednorodna.
- Przygotuj niesmakową żelatynę, rozpuść ją w ciepłej wodzie (podgrzej w kuchence mikrofalowej lub na kuchence) i umieść w blenderze.
- Pozwól mu ubijać jeszcze przez kilka minut, aby dobrze połączyć go z pierwszą mieszanką.
- W tym czasie wysmaruj formę olejem za pomocą pędzla lub ręcznika papierowego. Po wykonaniu tej czynności wlej zawartość blendera do wysmarowanej tłuszczem formy.
- Włóż do lodówki i pozwól mu stwardnieć (między 3 a 4 godzinami);
- Po minimalnym czasie, jeśli brigadeiro ma już spójność, można go swobodnie rozformować.
- Teraz tylko udekoruj posypką czekoladową i podawaj!
Wszyscy pokochają twoje brigadeirão i nie wydając na to dużo!
