Kompleks witamin z grupy B ma ogromne znaczenie dla organizmu jako całości, ponieważ pełni kilka istotnych funkcji dla naszego zdrowia. I to właśnie w tym kompleksie znajduje się witamina odpowiedzialna za nasze komórkowe tworzenie krwi.
Chodzi o witamina b12, który jest z pewnością jednym z najbardziej znanych w kompleksie B, właśnie ze względu na wszystkie jego zalety. Począwszy od jego głównej funkcji, czyli produkcji komórek i produkcji DNA, tak że od niej zależą wszystkie inne funkcje.
Zobacz więcej
Sekret młodości? Naukowcy ujawniają, jak odwrócić…
„Moc” owsianki: sprawdź zalety owsa w…
Czytaj więcej: Nieznany wpływ zdrowego odżywiania na zdrowie psychiczne.
Na przykład, spożywając pokarmy z witaminą B12, wzmacniamy nasz organizm energetyczny. Dzięki temu, im więcej witaminy B12 masz w organizmie, tym bardziej będziesz wolny od objawów, takich jak zmęczenie i zmęczenie.
Objawy niedoboru witaminy B12
Chociaż trudno jest znaleźć osoby z niedoborem tej witaminy, ponieważ bardzo łatwo jest ją znaleźć w głównych pokarmach, może się to zdarzyć. I w takim przypadku pierwsze objawy pojawią się w usposobieniu fizycznym, ponieważ osoba staje się zmęczona i czuje się osłabiona.
Ponadto inne objawy mogą być odczuwalne w układzie nerwowym, który jest bardzo zależny od rezerw witaminy B12. Dlatego osoba, która ma niedobór tej witaminy może odczuwać splątanie, niepokój, wahania nastroju i tym podobne. Na koniec warto wspomnieć, że bladość, utrata masy ciała, drętwienie i mrowienie to również częste objawy tego niedoboru.
Pokarmy bogate w witaminę B12
Witamina ta występuje w białkach zwierzęcych, takich jak mięso z kurczaka, stek z wątróbki, łosoś i tuńczyk. Jednak łatwo go znaleźć w produktach mlecznych, a także w jajach, co ułatwia wegetarianom.
Z drugiej strony osoby wegańskie, które nie spożywają żadnego rodzaju białka zwierzęcego, mogą rozwinąć ten deficyt. W takim przypadku ważne jest, aby stale wykonywać testy w celu pomiaru poziomu witamin, a także rozważyć stosowanie suplementów diety. W ten sposób unikniesz problemów, takich jak anemia i nieprawidłowe działanie układu nerwowego.
