Kto nie kocha brygadiera? Ten słodycz tak obecny w historii Brazylijczyków miał na przestrzeni lat kilka wersji. Znajdziemy na przykład białą czekoladę, paçoca, dulce de leche, a nawet wersje wegańskie. Jednak jedną z najsmaczniejszych wersji jest z pewnością ta. przepis brigadeiro w kuchence mikrofalowej, który składa się tylko z podstawowych składników i jest gotowy w kilka minut.
Czytaj więcej: Przepis na ciasteczko Alfajor z kokosem i dulce de leche. Naucz się jak!
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
przepis brigadeiro w kuchence mikrofalowej
Składniki:
Ten przepis jest mieszanką brigadeiro i budyniu i będzie miał twardszą konsystencję dzięki kilku zmianom w oryginalnym przepisie. Zwróć więc uwagę na składniki, aby wynik był wspaniały:
- 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego (395g);
- 1 puszka młodego mleka śmietankowego (300 g);
- 3 jajka;
- 1 łyżka masła (do zupy);
- 1 filiżanka (herbaty) proszku czekoladowego.
Ponadto możesz zwiększyć swój przepis o kilka przedmiotów do dekoracji. Na przykład użyj posypki, wiórków czekoladowych, pistacji lub wiórków kokosowych, aby to uzupełnić. Wszystkie te opcje sprawią, że brigadeiro będzie piękniejsze i smaczniejsze, ale są one opcjonalne.
Sposób przygotowania:
Przygotowanie jest bardzo proste, więc przygotowanie całego przepisu zajmuje do 10 minut. Oddziel więc wszystkie składniki i przenieś je do blendera. Teraz po prostu ubijaj przez około dwie minuty. Następnie wlej tę mieszankę do odpowiednio natłuszczonej formy z dużą ilością margaryny, aby się nie kleiła.
Na koniec włóż go do kuchenki mikrofalowej z maksymalną mocą na osiem minut, a brigadeiro jest gotowe! Podczas serwowania można go rozformować w wyrobie ogniotrwałym lub umieścić w pojedynczych porcjach w miseczkach i szklankach, co również jest bardzo wyrafinowane. Gdy raz spróbujesz, na pewno będziesz chciał to powtórzyć!