W typowej diecie eksperci zalecają spożycie 1000 mg wapnia dziennie dla młodzieży i dorosłych oraz 1200 mg dziennie dla kobiet powyżej 50 roku życia.
Krótko mówiąc, ten minerał jest niezbędny do rozwoju i wzmacniania kości i zębów, które z biegiem lat tracą siłę. Sprawdź więc 5 pokarmów bogatych w wapń i włącz je do swojej diety.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Czytaj więcej: Sprawdź ten trik, aby zachować banany na dłużej
Pokarmy bogate w wapń
Oto 5 najbardziej zróżnicowanych produktów spożywczych, które należy włączyć do swojej regularnej diety i spożywać zalecane dzienne dawki wapnia:
- nabiał
Wszystkie produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia. Podobnie jak samo mleko krowie, gdyż produkt dostarcza organizmowi 125 mg tego minerału na 100g. Ponadto, jeśli są odtłuszczone, te pokarmy nie zmieniają ilości składnika odżywczego.
- Kapusta
Będąc doskonałym sprzymierzeńcem w dostarczaniu wapnia, wszystkie odmiany kapusty dostarczają organizmowi odpowiednich ilości składników odżywczych. Ponadto jest to bardzo wszechstronne jedzenie, które można spożywać na najróżniejsze sposoby, od wnętrza kanapki po dania towarzyszące, takie jak feijoada.
- rośliny strączkowe
Rośliny strączkowe są również doskonałym źródłem tego minerału, oprócz tego, że są doskonałymi dostawcami białka roślinnego. Ponadto, ponieważ są to produkty kulturowe i łatwo dostępne, takie jak ciecierzyca, fasola i soja, można je łatwo włączyć do codziennej diety.
- migdały
Kolejną grupą żywności, którą należy wziąć pod uwagę, są orzechy. Jeśli chodzi o poziom wapnia, w szczególności migdały są niezwykle bogate. Warto jednak zaznaczyć, że ta kategoria żywności, niezależnie od formy spożycia, jak np. mleko roślinne czy składnik receptur, musi być naturalna lub tostowa.
- owoce morza
Będąc źródłem interesujących ilości wapnia, skorupiaki znajdują się na tej liście. Chociaż ceny tych produktów nie są tak przystępne do codziennego spożycia, jak owoce morza krewetki, małże i przegrzebki, gdy są spożywane, przyczynią się do włączenia tego minerału do naszego organizmu dieta.