O Dzień Rolnika obchodzony jest 28 lipca, data stworzona, ponieważ w tym dniu, w 1960 roku, powstała Ministerstwo Rolnictwa, pod mandatem Juscelino Kubitschek. Ważne jest, aby nie pomylić tej daty z Dniem Rodzinnego Rolnika, który obchodzony jest 25 lipca.
Rolnik ma duże znaczenie w brazylijskiej gospodarce, a także dla światowej populacji, ponieważ to jego działalność zapewnia większość produkcji żywności, zwłaszcza tych, które znajdują się na stole wszystkich pracowników, takich jak ryż i fasola. Z tego powodu hołd dla rolników, oprócz tego, że jest sprawiedliwy, jest konieczny, ponieważ odnosi się do jednej z najistotniejszych usług świadczonych społeczeństwu.
Wiemy, że rolnictwo należy do podstawowego sektora gospodarki i jako takie przejmuje władzę – obok sektorów wydobycia - do produkcji, oprócz żywności, surowców, które są używane do produkcji dobra. Ponadto rolnictwo zyskało większą wagę w produkcji energii dzięki uprawie warzyw wykorzystywanych w biomasie, z naciskiem na biopaliwa.
Można powiedzieć, że zawód lub praktyka rolnika jest jednym z najstarszych w historii ludzkość, biorąc pod uwagę, że rolnictwo w neolicie stanowiło około 10 tys lat. Dopuszczono więc sedentaryzację człowieka, czyli koniec praktyki nomadycznej, która położyła podwaliny pod powstawanie cywilizacji i społeczeństw.
Z biegiem czasu, dzięki postępowi technicznemu, rolnictwo, a co za tym idzie praca rolnika, stopniowo się zmieniały. Główne przemiany są historycznie niedawne, z naciskiem na proces mechanizacji i modernizacji wsi, który odpowiadał za wzrost produktywności towarów rolnych. Pomimo krytyki tego procesu – zwłaszcza zatrudnienia strukturalnego generowanego na obszarach wiejskich – ta modernizacja była bardzo ważna dla rozszerzenia wytwarzania żywności i surowców.
Obecnie znaczna część produkcji rolnej jest silnie zmechanizowana
W Brazylii jedną z pierwszych praktyk ustanowionych po rozpoczęciu kolonizacji portugalskiej – obok wydobycia roślinnego Pau-Brasil – była instalacja tzw. plantacje, monokultury rolnicze. Początkowo głównym produktem była trzcina cukrowa, ale z czasem pojawiły się inne cykle rolnicze, z naciskiem na kawę w XIX wieku i soję w XX wieku. Obecnie Brazylia jest największym na świecie producentem kawy, trzciny cukrowej i pomarańczy, a także drugim co do wielkości producentem soi (po tylko ze Stanów Zjednoczonych), według danych opublikowanych w 2009 r. przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
Podsumowując, znaczenie rolnictwa przejawia się w różnych aspektach: a) produkcja żywności dla całego społeczeństwa; b) wytwarzanie surowców do dalszej industrializacji; c) tworzenie miejsc pracy, choć obecnie są one mniejsze; d) rozwój gospodarczy, generowanie bogactwa i wzrost eksportu. Dzień Rolnika, 28 lipca, jest zatem uczciwym hołdem ustanowionym na rzecz wiejskich robotników i producentów!
Przeze mnie Rodolfo Alves Pena
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
