Wiele osób uważa, że diabetycy powinni unikać wszelkiego rodzaju cukru, nawet tego, który jest naturalny w owocach, ale tak nie jest. Różnorodne owoce mogą pomóc Ci kontrolować poziom cukru we krwi, zmniejszyć ilość tłuszczu w diecie, obniżyć ciśnienie krwi, a nawet pomóc w kontrolowaniu wagi.
Sprawdź to poniżej. jakie są idealne owoce dla osób z cukrzycą.
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Czytaj więcej: Czy renta inwalidzka dotyczy również osób z cukrzycą?
Owoce są świetne dla diabetyków
Według American Diabetes Association (ADA) owoce są zdrową częścią każdego planu posiłków dla diabetyków. Stowarzyszenie zaleca spożywanie dowolnych owoców, zarówno świeżych, jak i mrożonych, a nawet z puszki.
Jeśli jednak zdecydujesz się spożywać wersje w puszkach, unikaj tych opcji, które zawierają dodatek cukru. Czytaj więc opisy i wybieraj te, które mówią, że są „bez cukru”, „bez dodatku cukru” lub „zapakowane we własny sok”. Nigdy nie kupuj owoców w puszkach, które twierdzą, że zawierają syrop i słodkie sosy.
Suszone owoce są również bardzo pożywne, ale uważaj, aby ich nie przesadzić (dotyczy to wszystkich owoców i żywności). Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom osoby z cukrzycą powinny spożywać te same zalecane porcje dziennie, co osoby bez tej choroby. Oznacza to spożywanie około 1,5 do 2 filiżanek owoców dziennie.
Owoce polecane osobom z cukrzycą
ADA zaleca włączenie następujących owoców do planu posiłków dla diabetyków:
- Melon;
- Nektarowy;
- Brzoskwinie;
- Jabłka;
- morele;
- Awokado;
- Jeżyna;
- Jeżyny;
- Wiśnie;
- Winogrono;
- Gruszki;
- Śliwki;
- maliny;
- Truskawki;
- Mandarynki.
Jednak ważne jest, aby zachować ostrożność. Zwracanie szczególnej uwagi na indeks glikemiczny (IG) spożywanych owoców to jeden ze sposobów śledzenia, które z nich podnoszą poziom cukru we krwi. Pokarmy o wysokim IG mogą powodować szybki wzrost poziomu cukru we krwi, podobnie jak słodkie potrawy i napoje, biały chleb, ziemniaki i biały ryż.
Owoce z kolei mają zazwyczaj niski lub średni indeks glikemiczny. Oznacza to, że rozkładają się stopniowo, powodując powolny wzrost poziomu cukru we krwi przez dłuższy czas.
Ten artykuł nie zawiera rozwiązań problemów medycznych lub psychologicznych. Przed rozpoczęciem jakiegokolwiek leczenia skonsultuj się ze specjalistą.