Kto nie lubi jeść świeżej i zimnej truskawki? To super słodki owoc, który zadowoli gust większości ludzi. Problem polega na tym, że jest niezwykle delikatna i łatwo się psuje, nawet w lodówce. Ale aby pomóc Ci uniknąć tego bólu głowy, rozdzieliliśmy niektóre wskazówki, aby truskawki były zawsze świeże. Wymeldować się!
Zobacz też: Dowiedz się, jak zrobić sok z truskawek, bananów i arbuza i zawsze bądź dobrze nawodniony
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
4 wskazówki dotyczące przechowywania truskawek bez ich zepsucia
Czy jesteś zmęczony wyrzucaniem większości kupionych truskawek, ponieważ były zgniłe? Postępuj więc zgodnie z tymi wskazówkami i dowiedz się, jak zminimalizować utratę tych owoców.
- Naucz się zbierać truskawki
Wielki sekret truskawek polega na tym, aby nie dać się zwieść ich wyglądowi. Idąc na jarmark lub targ, szukaj owoców, które mają następujące cechy:
- Średniej wielkości (im większa, tym mniej słodka truskawka);
- Jasnoczerwony kolor (ciemniejsze są słodsze, jednak są najbardziej dojrzałe i szybko się psują);
- Liście zielone, jędrne.
- Prawidłowo przechowuj owoce
Jak tylko wrócisz z zakupów i wyczyścisz produkty, bądź bardzo ostrożny z truskawkami. Po oczyszczeniu każdej jagody i bardzo delikatnym wysuszeniu wybierz czysty, suchy pojemnik, najlepiej szklany. Wyłóż papierowymi ręcznikami i umieść owoce do góry dnem, aby nie były ściśnięte i przechowuj w lodówce.
- Zachowaj truskawki w formie dżemu
Jeśli masz truskawki w lodówce i wiesz, że nie zdążysz ich zjeść na czas, spróbuj zrobić słodką przekąskę, na przykład syrop lub dżem.
- Dowiedz się, jak zamrażać owoce
Czy wiesz, że z mrożonych truskawek można zrobić kilka przepisów? Oprócz lodów możesz wykorzystać te składniki do przygotowania koktajli, deserów, syropów i jogurtów. Aby to zrobić, wystarczy przechowywać truskawki w zamrażarce w taki sam sposób, w jaki były przechowywane w lodówce. Dodatkową wskazówką jest dodanie do owoców naturalnego syropu cukrowego, aby zachować słodycz.